Berry sira za 20 minuta - Video recepti kod kuće
Topi se u ustima kremasti cheesecake sa svježim bobičastim voćem i tankog tijesta je spreman u samo 20 minuta, i što je najvažnije - ne trebaju pećnicu. Originalni ukras torte neće ostaviti sumnje od prijatelja i voljenih: ti si rođeni majstor konditorske umjetnosti!
za brzo RECEPT bobica sira
je potrebno:
Baza: 100 g šećera kolačić bilo
50 g maslaca
1 žlice. l. napunjene kakao u prahu
50 g tamne čokolade
1 svitak s spužva bobica punjenje (200 g)
punjenje 300 g sira
120 g masne kreme
300 ml vrhnja
150 g šećera u prahu
koricu od pola limuna
200 g svježeg voća bilo sezonskih
bobice i metvica - za ukras
oslobodivog oblika promjera 20 cm
Kako se pripremiti:
1. Za osnove break kekse u male komadiće.
2. Otopiti maslac i kakao miješati dok ne postane glatko.
3. Dodati ulje čokolade smjese na jetru.
Dobro trljati ruke, a ne ostaviti kvržice.
4. Dodajte sitno sjeckani čokoladu i miješati.
5 težinskog udjela u obliku kao što slijedi ovna i stavi u zamrzivač tijekom 10 minuta.
6. Za nadjev u velikoj zdjeli preklopite krem sir, kiselo vrhnje, šećer i limun koricu.
Mutilica miješalice na srednjoj brzini tijekom 2 minute, zatim dodati vrhnja i dalje za oko 30 sekundi.
U slučaju smanjenja gustoj krema.
7. Kriška kruha i raširena duž ruba.
8. stavi u obliku za punjenje, naizmjenično sa svježim bobica.
izravnati gornji kolač s lopaticom.
9. Put sira u hladnjaku nekoliko sati (idealno - preko noći).
10. Prije izvaditi iz kalupa, stoje 15 minuta na sobnoj temperaturi. Ukrasiti sa bobicama i poslužite.