Ukusna brusnica mliječ - kako napraviti brusnica žele sa želatinom, korak po korak recept fotografijama

Voće i bobica mliječi - lijep svjetlo desert. U bilo kojoj trgovini susrećemo široku paletu gotove mliječi i mliječi polufinalu od svega - od jabuke do prostetski što neki nepoznati običnih smrtnika tropskog voća. To je samo dio proizvoda inspirira pitanje: „identičan prirodnom” koliko ploda, ako se u cijelosti zgušnjivači, stabilizatori i arome, Tijelo ne želi kemije, želi prirodan, a ne „identični”! Danas ćemo pripremiti prirodni brusnica žele - desert, jednostavan za pripremu, niske kalorijske i vysokovitaminny.

kako bi se žele brusnica želatina

Prvo smo se želatina i potopiti u hladnu prokuhanu vodu. Ako želimo jak žele (npr, kao dio sofisticirane desert), želatina potrebe koristiti malo više nego što je preporučeno u uputama na pakiranju.

Mi ćemo biti zamrznuta brusnice, ali u formi i druge bobice s izrazitim okusom i mirisom: malina, jagoda, trešnja, kupina, itd glavna stvar - to bi trebalo biti „uživo” bobica, čak i smrznuti, ne kakoy- .. nesuvislo prahu koncentrirati!

su obilato plodove u tavi, preliti kipuće vode, postavljena pod visokim topline i pokrije poklopcem. Do količina vode potrebna koliko i bobicama, onda žele biti jako bogata, koncentrirani okus i boju.

Čim sirup dolazi do kuhati, odmah ukloniti iz topline tavi.

Topla Sirup se filtrira kroz sito, gusti obrisati. Glavna stvar koja nisu dobili Jelly male sjemenke bobica.

sladila želea će okus, ali nije šećer (saharoza) i fruktozu, koja je na istoj kalorija dvostruko slatko. Lingonberry mliječ treba biti kiselo, s jedva primjetnog gorčine, i ne previše slatko.

Želatina popeo, dodati odgovarajuću količinu sirupa i malo više.

U vodenoj kupelji grije ili pare sirup, fruktoza, a dok se želatina otopi. Najjednostavnija - staviti na 10 minuta u dvokrevetnoj kotao ili u multivarku načinu kuhanja za par. Gotova topla mliječ brusnice izliti na oblikovatelj.

Nekoliko sati na hladnom mjestu - i mliječ je spreman. Povući brusnica lančanik, potrebno je nekoliko sekundi da niže dno kalupa u vrućoj vodi. Ali, to je moguće, kao što smo sada u fotografiji, ne ispunite obrazac do vrha i napraviti slojevitu slasticu.

Ako se kuhati nekoliko vrsta multi-boji niske kalorijske mliječi, na primjer, zeleni kivi i mandarine žuta sa, mi ćemo Jolly „semafora” - prekrasan niske kalorijske desert. Možete staviti mliječi pjenu ili kremu, ili, obrnuto, za ukrašavanje vrh zvjezdicom mliječi torte ili kolača. Osim što je niska u kalorija u desert, to je i mršav. Dakle, to može biti sigurno kuhati za vrijeme posta. Glavna stvar - to će biti vrlo ukusna, vrlo lijep i vrlo vrlo prirodno!