Koprcati pržene u tavi s povrćem i umakom od rajčice - kako kuhati pržene koprcati filete, korak po korak recept fotografijama

domaćice često ne znaju kako kuhati ukusna iverka. No, to nije velika stvar. Recepti iz koprcati jednostavan - riba je dobra, čak i ako je samo da ispečem jednu cjelinu. A ako je prethodno analizirati na grlo i malo čekanje u bilja, pržiti i poslužiti s povrćem i umakom od rajčice, možete dobiti vrlo ukusan i zdrav. Koprcati prže u tavi s povrćem, ne samo ukusna, nego i na stol izgleda vrlo impresivno, ako odaberete povrće svjetliju boju. Ova riba jelo dobiva jednostavno restoran!

Vrijeme kuhanja: 15 minuta rezanje cjelini 5 minuta da rezanje povrća, 15 minuta kuhati.

kuhanje Težina: Intermedijer

sastojci:

• list - 1 trup;
• tikvice - 100 g;
• luk - 100 g;
• mrkva - 100 g;
• soli i začina okusa;
• lovorov list - 1-2 komada;
• rajčica u vlastitom sok ili sok od rajčice guste - 1 šalica;
• panir.

Kako se pripremiti list pržene s povrćem u posudi

Prije su kupili pržiti u tavi će doći do važnog procesa da mnogi kućanice ne puno slično. Ovaj list za čišćenje.

Kako očistiti koprcati pržiti

I prvi ispere trupla. Zatim sam napraviti kosi rez, i odvaja glavu. Nakon toga rascjep otvoriti trbuh s oštrim nožem: dužinu i do repa. Uzimajući ribe u rukama, vidjet ćete gdje je više prikladan za početak rez. Ja izvaditi utrobu, pažljivo navoja prst unutra. To bi trebalo biti učinjeno pažljivo, kako ne bi žučna kesica je otkrivena. nije potrebno očistiti vage s malim ribama. Ako je truplo i većih razmjera, potrebno je da ih pažljivo izvadite gdje je to moguće. Kuhinjski škare možete ukloniti bočne peraje. No, neke domaćice ih ostaviti, jer su tako ukusan škripanje nakon pečenja! Čitanje recepte iverka, možete pronaći informacije o koži - kažu, to bi trebao biti uklonjen. Ne znam. Nakon svih gore navedenih koraka, jednostavno izrezati na odreske koprcati.

Dakle, dobio sam nekoliko odreske. Lagano ih posolite i začina (imam ovaj talijanski bilje) i staviti na stranu, čak i ako je riba impregniran sa aromama začina, a ja ću povrće i umak.

Kako napraviti povrće u umaku od rajčice

Priprema umaka je vrlo sličan procesu koji je opisan u receptu pržena koprcati u multivarka. Mi samo trebate pokupiti, oprati, oguliti i izrezati povrće. Povrće Moramo svijetle, pa se svakako uzeti mrkvu. Svijetlo u svakom pogledu, to će ukrasiti jelo. Mi ćemo ga izrezati krasivenko.

Luke je također odnose. To mora biti očišćen i izrezati u zgodan format. Okrenuo sam prsten.

Da, iverak pržene u tavi još ljepše „zvuči u orkestru” s tikvicama. I ukusna, i korisno, a jednostavnost uvjete za kuhanje. Ja ga izrezati u trake.

Lagano skuha luk u tavi na ulju, dodajte mrkvu i malo više povrća u tavi. 5-7 minuta kasnije kada pomyaknet mrkvu, dodati tikvice. Kuhajte još pet minuta. Nakon Bay rajčice ili sok od rajčice debeli, dodavanje začina, lovorov list, sol, gulaš još 3-5 minuta. Ovo povrće jelo je vrlo ukusno, zdravo i kuhani vrlo brzo.

Izvadite umak od povrća s vatre i ostaviti da se uliti za pokriće, au međuvremenu počnu pržiti ribu.

kao iverak pržiti na tavi

Očistite posudu treba zagrijati na vatri. Ulijte malo ulja i pržiti odreske, njih pohani ranije u krušnim mrvicama ili brašnom. Osobno, volim pohan, pa su uzeli.

Fry dijelovi koje je potrebno s obje strane na srednje jakoj vatri dok se lijepo hrskav.

Nakon pečenja, iverak pržena u tavi rasprostire se na a la carte ili ukupnog ploče i jednostavno izlije na vrhu povrća u umaku od rajčice.

Dakle, koristeći moj jednostavan recept s korak po korak kako napraviti fotografije možete brzo, jednostavno i lako kuhati neobično i ukusno jelo. Koprcati pržena s povrćem i umakom pretvara neobično ukusna, lijepo i korisno - to nije dugo toplinska obrada proizvoda! Takva jela od ribe su vrlo pogodni kao običan dan posta i za proslave i domjenke.