Puff kolači pečeni u pećnici s gljivama i umakom - Kako kuhati sočne mesne okruglice u pećnici, s korak po korak recept fotografijama

Danas pripremamo originalne lisnatog kolača u pećnici. Što ih ne nadev mix, i širiti sve sastojke zasebne slojeve, otprilike kao peludna stog. Zato što su oni nazivaju - sijeno kotleta. Detaljni, korak po korak dizajniran foto-recept će vam pomoći da nahrani obitelj i gosti brzo, iskren i neobično. ????

lisnato pljeskavice proizvodi trebamo najviše jednostavan i pristupačan: mljeveno meso, luk, sirovi krumpir, ribani sir. Jedan od slojeva često čine sjeckani kuhana jaja ili gljive. Imamo danas - svježe gljive.

kuhati mesne okruglice u pećnici slojevima

Uz miješanje mljevene govedine i svinjetine će dodati niske masnoće od piletine. Smjesa soli i papra. Možete dodati što god ugodna trava-meso salata - timijan, korijander, ružmarin, itd ...

luk sitno sjeckani. Gljive očistiti i odrezati. Krumpir će očistiti i utrljati na grubo ribeža, rešetke, i sir. Ništa solim!

Općenito, za slojeve užeta koriste majoneze, ali ćemo mršavih niskog kolesterola jaja bez punjenja. U zdjelu stavi van 2 žlice. l. nemasnog kiselog vrhnja (10-15%), 1-2 žlice. l. pripremljena senf, 3 žlice. l. za hladnu vodu, 1 žlice. l. sok od limuna i prirodni jabučni ocat, 2-3 žlice. l. biljnog ulja, soli i šećera na okus.

pobijediti s mješačem ili miješalica, a mi smo dobili umak emulziju. I po izgledu i dosljednost, pa čak i okus ga kao svjetlo majoneze. Ovaj preljev se može koristiti za salate, on ima dobar okus, ali manje kalorija od običnog majoneza. Jedina mana - nestabilnost. Bez snažnog emulgatora - žumanjak, vodu, kiselo vrhnje i smjesu ulje će se početi ljuštiti u roku od 15-20 minuta, tako da rade brzo.

Kako Stozhkov kalupljenje. Možete prikupiti lisnatog pljeskavice „besplatno” jednostavno primjenom sloj po sloj, ali to je više prikladan i točniji će zvoniti korištenjem začina odgovarajući promjer. Posuda za pečenje lagano ulje za kuhanje ulje, izložiti prstenje, a prvi sloj širiti mljevenog mesa u njima.

Slika izlije mljevenog luk fino isjeckan. Za vezu između slojeva staviti prstohvat sira.

Tu su i gljive, pa čak i prstohvat sira. Malo ribani sir dok ne napusti finalu.

Gornji klizač širi velikodušno ribana krumpir i izlije zavoj koji mora oploditi sve slojeve.

Posluživanje Pažljivo uklonite prsten i staviti naše smiješne ogrlicom pljeskavice u pećnici zagrijanoj na 220-250 ° C tijekom 25-30 minuta.

Kad je krumpir na vrhu hamburgera početi crvenilo lagano izvucite ladicu iz pećnice.

Pospite sijeno ostatak sir i vratiti u peći, roštilj ili uključivanjem gornjem grijanja.

sir istopi i isprati, a donji dio palete sama formira vrlo ukusan umak, umak. Ukusan i sočan hamburgerima sijeno spreman, to je vrijeme da se donese na stol.

Odabirom ovaj recept ne morate trošiti vrijeme i trud za pripremu poseban ukras. Samo nokautirati lisnato pljeskavice sijeno na tanjur, prelijte svoj umak, ukrasiti sa svježim začinskim biljem i svježeg ili konzerviranog povrća.

Ovo je način kako najjednostavnije proizvoda, uz minimalan napor, mi ćemo dobiti zadovoljavajući, ukusne i izvorna jela koja može zadovoljiti kući i impresionirati goste.