Pileći kotletima za par - kako kuhati burgeri za par pileća prsa, korak po korak recept fotografijama
Parni kotleta piletine forcemeat vrlo često uključuju izbornicima prehrani i kliničku prehranu. No, to ne znači da su nužno mora biti neukusna i neukusan. Uz malo mašte i truda, kao dijetetski jelo od piletine može dati izgledi restoran namirnice. Moj dokazano recept s korak po korak kako bi se fotografija koju sve pokazati i reći.
Kako kuhati burgeri za par pileća prsa sa sirom
Da bi ovo jelo, trebamo najlakši set proizvoda: par piletina, luk, češnjak, malo bijelog kruha, jaja, mlijeka.
Zbog ove količine mesa pokvariti meso brusilica ili hrane procesor, čak i nespretan, i mljeveno meso nož zadržava više soka, tako da je piletina i luk i češnjak sitno shinkuem oštar nož. Sa štapom odsječeno oguliti i natopljene ga u mlijeku.
Mi pomak meso, luk i češnjak u udobnom širokom zdjelu s broda pritisne kruha i žumanjka. Ulijte u preostalom proteina namakanjem kruh mlijeko - što ćemo učiniti kasnije lezone. Obučen sa mljevenim sol, paprika, smjesu usitnjene oraščić i temeljito mijesiti.
Slijedeći korak u pripravi pare jastozi iz pilećih prsa - potrebno je odbijati nadjev. Vrlo dobro se izazov za borbu s hranom procesor vezanost-mašina za miješenje tijesta, ili može biti tradicionalna silom iznova i iznova baciti loptu nadjeva na rezanje odbora. Međutim, ako je i ploča, a sve okolice će biti u spreju soka mesa i komadića mesa. Pomoći ćemo običnu plastičnu vrećicu. Stavite nadjev u njemu, vezali malo i početi tući nadjev na stolu - ali u torbi. Zgodan, higijenski, čist!
Samo minutu ili dvije, smatramo da nadjev postao viskozna, širiti ga iz vrećice natrag u zdjelu i pripremiti oblikovane pileći odrezak sa sirom.
Pileća prsa sama prosušen, pa nadjev od toga često se preporuča dodati maslac. Burgeri su ukusni, nježan i sočan dovoljno, ali ima još zanimljivih znakova. Mi smo vaši mesne okruglice će biti punjena. Na grubo većih trljati rubove sa malim komadom sira, mokre ruke uzeti malo tijesta, kaša u palačinka, staviti u sredini dobar prstohvat naribanog sira.
Podizanje gornji rub i pastile za oblikovanje kuglica mesa sa sirom unutra. Sada ćemo ih umočiti u lezone mlijeka i tukli bjelanjaka, pohani u krušnim mrvicama ili mekinje i poravnati u pljeskavice debljine oko prsta.
parenje multivarka ili ugraditi prije i već kuhati, širenje pljeskavice na nauljeni pladanj i kuhati pari 20 minuta. U sredini kuhanja, možete ih okrenuti, ali to nije obavezno.
Pileći kotletima za par blijedo te zapeče, dakle, prilikom primjene pare kotleta spreman, moramo nadoknaditi osnovne proizvod malovyrazitelnoe ukras svjetline.
Danas ćemo napraviti crnu rižu, mi ćemo smanjiti zeleni kiseli krastavac, stavite latice ruže i đumbira kapanje žuti zrnati senf. Fotografija prikazuje se dobije ukusan i zdrav glavno jelo. A kako ukusan rastopljeni sir potječe iz parne smanjiti pilećih kotleta!
Ako imamo ovu dijetu, što će biti banket stol?!