Kvasac kolači s kupusom - Kako kuhati pite sa kupusom u pećnici, s korak po korak recept fotografijama

Malo je vjerojatno da je obitelj u kojoj ljubav nije svježe, mirisne domaće kolače. Punjenje ukusne i zdrave kupus cijeniti odrasle i djecu. Nakon moje detaljne recepte s korak po korak kako napraviti sliku, zasigurno ćete biti u mogućnosti kuhati ukusna kvasac kolače sa kupusom u pećnici.

Pripremiti sastojke za tijesto i punjenje.

za tijesto:

• kiselo mlijeko - 250 ml;
• Yeast - 15 ° C;
• šećer - 1 žlice. l.
• Sol - 0, 5, Art. l.
• Ulje suncokreta - 3 žlice. l.

Za punjenje:

• mali kupus - 1 ps;.
• 1 - luk kom;.
• 1 - mrkva kom;.
• sok od rajčice - 1..
• sol, šećer - za okus.

kao ispeći kolači s kupusom

Prvo morate mijesiti dizano tijesto.

Kako napraviti tijesto za pite sa kupusom

Uzmite zdjelu i prelijte ga u kiselo mlijeko, vrućina u mikrovalnoj pećnici ili na štednjaku sve dok samo topla na dodir. U tekućinu, dodati šećer i kvasac, promiješati i pokriti s tankim pamuka kuhinjskom krpom ili posudu. Za početak rada potrebno da ovaj mix kvasac u toplo, na primjer, u blago zagrijanoj pećnici. Dodajte sol, suncokretovo ulje, brašno prosijano kroz sito. Razvaljajte tijesto u kuglu, stavite ga u veliku zdjelu, s obzirom da će povećanje volumena nekoliko puta. Cover sa ručnikom blebetanje „kolač” od tijesta i staviti ga u toplinu na 1-1, 5:00.

Kad je gašenje kupus pljeskavice

Luk i mrkvu oguliti i oprati. Odrezati glavu kupusa s gornjih listova i isperite pod vodom čepovima. Fino nasjeckajte luk, mrkva i rešetke. Pošaljite ih na pečenje u tavi s toplom suncokretovom ulju.

Fry pri temperaturi medija tijekom nekoliko minuta, zatim dodati isjeckan kupus i promiješati. Pržiti pod zatvorenim poklopcem 5 minuta, uz miješanje povremeno.

Dodajte sok od rajčice, zatim soli i šećera, dobro miješati. Kuhajte dok ne omekša.

U kalup pljeskavice iz kupusa

Prva stvar koju trebate učiniti? Kako podijeliti tijesto na komade. Uloga tih kugli promjera 3-4 cm. Razvaljajte svaku loptu u palačinka. Na jednom dijelu punjenje, mjesto, proširila se po površini. Pokrijte s drugom polovicom i patiti rubove.

Kao peći na pljeskavice s kupusom

Svi kolači treba staviti na na utvrđenim pergament obliku šav dolje. Vrhovima podmazati žumanjak, malo razrijeđene vodom i biljnog ulja. Zatim, stavite ih u toplinu na iskušavanje pola sata.

Peći u pećnici na 180 ° C tijekom 20 minuta.

Takav domaće kvasac sa kupus pljeskavice može se koristiti i u hladnom te u obliku topline.

Također, oni mogu uzeti sa sobom na posao kao blagovaonom snack.