Pržene pite s bundevom od beskvasnog tijesta - Kako kuhati pite s bundevom u tavi, s korak po korak recept fotografijama

Jesen nas oduševljava svojim darovima - svježe i ukusne povrća. Jedna od mojih omiljenih poklona ove jeseni bundeva, od njega možemo kuhati različite jela. Danas imam slatke čaj posta pržene kolače s bundevom od beskvasnog tijesta. Jednostavan recept s korak po korak fotografijama lako i jednostavno učiniti sami.

Kako kuhati punjene bundevom za pite

Trebamo:

• bundeva - 300 g;
• šećer - 2-3 žlice. l;
• u vodi - 3-4 čl. l.

To slatko punjenje je univerzalan za sve pečenje s bundeve i kuhajte je užitak.

bundeva isječen u male komadiće, staviti u posudu, preliti izlije šećer i vodu. Dovesti do kuhati i pirjati do potpunog isparavanja vode.

Kada sva voda kuhana daleko, bundeva zamagliti vilicu i mjesto na ravnu ploču, tako da se ne ohladi.

Ako se tijesto zamotan u vrućim materijalom za punjenje, to će slomiti.

Kako bi bez dizanog tijesta za pite

Ne volim kvasac, puno komplikacija i više zla na slikama s njima. Ovo tijesto „shtrudelevym” zvao u izvornom receptu. Ne znam da li je to tako, treba ga probati za štrudlu, ali pržene u tavi kolači, to je idealno. Stoga, koristim ovaj recept se često kada sam ispeći kolače s različitim nadjevima.

moramo test:

• brašna - 1 šalica;
• Voda - 4 žlice. l;
• Biljno ulje - 4 žlice. l;
• soli;
• šećer.

U početku miješanja vode i ulja.

Nakon toga, zaliti prosijano brašno i šećer, sol (izabranu po volji količina).

U početku, sve pažljivo miješati s tanjura, a zatim zamijesiti tijesto rukom. To nije teško, to apsolutno ne lijepi za ruke.

Kada je pomiješana je tijesto bez kvasca za pite, potrebno je da će mu dati malo odmora na stol pod ručnik, samo 15-20 minuta.

Kako napraviti kolače s bundevom

Mala kugla tijesta razvaljajte u tanki države. Tanji tijesto, više natječaj će se pretvoriti kolače. U sredini staviti žlicu bundeve punjenje, folijom.

Fry svake strane do zlatne boje. Bolje je početi prženje „krpati-up”, onda slatko sok je ponestalo i da će gorjeti. Pan podmazuje ulje vrlo malo, čak i bolje s četkom. Zbog prisutnosti ulja u testu, da se ne lijepi za ruke, oklagija i tava.

širenje pljeskavice na ubrus apsorbirati višak ulja.

U slatki prženi kolači od beskvasnog tijesta punjene s bundevom spreman, možete jesti.

Jesen pite bundeve ukusniji samo hladno uz čašu toplog mlijeka. Slatko i mirisno, oni su došli na radost djece i odraslih neće ostati ravnodušni. I još jedna važna točka: tijesto i punjenje - posta. Dakle, savršeno pogodna za kuhanje u korizmi i za pristalice vegetarijanske prehrane.