Kotleta od cvjetače sa sirom - Kako kuhati burgeri izrađene od cvjetače u pećnici, s korak po korak recept fotografijama

Primijetio sam više puta da je u toplinu izgubio želju da jedu meso, a samo teška pržene hrane. To je tada bio u tijeku su pečeni jela iz raznih povrća, koje smo zadovoljni sa sezonom. Među njenih omiljenih recepata - kotleti karfiol sa sirom pečena u pećnici. Oni su jednostavno pripremiti i lako probavljaju u tijelu. Moj jednostavan korak po korak recept ukrašena slikama i pomoći će vam ih ispeći.

Za udobnost i uštedjeti vrijeme resursa je bolje pripremiti sve što je potrebno. potreba za kotletima:

• 1 kg cvjetače;
• 2-3 jaja;
• 120 g krušnih mrvica;
• 150 g tvrdog sira;
• peršin;
• sol mljeveni papar.

Kako kuhati s kotlića cvjetače u peći

Operite karfiol, rezati stabljike i zasebne cvjetova.

U kipuću slanu vodu stavi cvat i kuhati na mekom stanju. To ne zahtijeva stabilnost dimenzija, važne povrće ne omekša.

Green melenko ispere i sjeckani.

sir gumiran na finom većoj.

U zdjelu tući jaja i staviti povrće.

Miješati jaja peršina.

odvod vode iz kupusa, doda hladna voda brzo ohladi. Podijelite cjedilo za uklanjanje viška vode. Uz konvencionalne vilica mash cvat, da bi dobili kakav kupus nadjev.

Mix kupus smjesom jajeta i povrća. Ulijte krekeri, sir i papar.

Miješa mljeveno, dodati sol, ako je potrebno.

ruke oblik pljeskavice prosječna veličina i stavi se na pečenje pergamentu.

Premažite vrh žumanjka i poslati peče na 200 stupnjeva za 15-25 minuta.

Nakon što su mesne okruglice i cvjetača sa sirom smeđe - može biti uklonjena iz tave.

Ostaje samo staviti krmenadle na pladnju i poslužiti sa svojim omiljenim umakom. U mom slučaju, to je začinjeno tkemali, koji usklađuje savršeno s blagim okusom kotleta.

To je osnovna izvedba od jela, a moguće je dodati češnjak, dodati začin njegovim pripremljeni kupus kotleta. Također, možete pržiti luk i staviti u nadjev, a zatim dobiti novi okus. Peršin se može zamijeniti s koprom, cilantro ili mladi luk. Umaci se može mijenjati na temelju vašim željama i poslužiti hamburgere s vrhnjem, sirom, rajčicom, kiselo vrhnje, češnjak i drugim umacima. Evo, kako kažu, stvar ukusa!