Recepti lonac kupusa

Popularnost ovog povrća je zbog dostupnosti, korisnost, odličan okus, jednostavnost pripreme, te mogućnost dugoročnog skladištenja.

Ima toliko recepata za pečenje kupus. To je zato što se može kombinirati s gotovo bilo kojeg drugog proizvoda, da li je meso ili povrće. Međutim, opći princip kuhanja posuđe od bijelog kupusa je gotovo isti, ali zato na kraju samo treba definirati, u kombinaciji s onim što proizvodi će biti spreman.

Pečena kupus jaje ispunjene

Sastojci:

1 kilogram kupusa

2 jaja

200 grama mlijeka, griza i maslaca

mljeveni crni papar i sol na okus

pripremiti puding kupusa ispod jajeta izlijevanje:

1. je potrebno sitno nasjeckati kupus, prisolit i lagano zgnječiti ruke, tako da ona postaje malo mekše i uzeo neki sok.
2. Dok kupus je prožet, potrebno je pripremiti se za budućnost ispuniti složenaca. Da biste to učinili, rastopiti maslac i ulijte u smjesu od mlijeka i griza, temeljito promiješati dobivene smjese.
3. Kad je potrebno lupati u nju jaja i papar po potrebi dosolit i opet dobro promiješati. Tepsiju, premazati maslacem ili margarinom, a zatim ga staviti u isjeckan kupus i sipati jaje mlijeko u smjesu.
4. Za pripremu posudu u peći mora biti na temperaturi do 220-250 ° C, Vrijeme kuhanja je oko 30 minuta.

Pečena kupus i skuta

Sastojci:

pola kupus

250 g masti sir

150 gsyra

4 jaja

50 g maslaca

1, 5 šalice mlijeka

2 žlice. žlice brašna

4-5 režnja češnjaka

1 žlice. škrob žlica

1 luk

sjemenke komorač

kim

mljeveni crni papar

sol

Kako se pripremiti za puding kupus i skuta:

1. Prvo, umak treba pripremiti. Da biste to učinili, morate tavi rastopiti oko trećinu maslaca, dodajte brašno i pržite ga, a zatim polako iu malim obrocima, sipati mlijeko.
2. Smjesu treba kuhati dok se ne zgusne. Dalje, potrebno je smanjiti luk na tanke polu-kolutove, nasjeckajte češnjak i pržiti ih na preostalom ulju.
3. kupus bi trebao biti vrlo sitno nasjeckajte, dodajte luk i češnjak, začinite začinskim biljem, paprom i soli, a zatim neko vrijeme ispod peke.
4. U isto vrijeme to bi trebalo biti ohlađeno u umak dodajte žumanjke i tukli, a zatim unesite šlag od bjelanjaka u zasebnu zdjelu i škroba.
5. Smjesu treba dobro izmiješaju. Zatim morate pomiješati kupus, sir i pola prije naribanim sirom.
6. pečenje jelo treba namazati uljem, staviti ga u kupus, sir, umak i prelijte ga lagano posuti drugu polovicu sira.
7. kuhanje složenci potrebno u pećnici na 180 ° C 50 minuta.