Kako postaviti stol i ukrasiti jelo: 7 savjeta Lara Katsov - Video recepti kod kuće

Od tada, mnogo vode tekla, ispričavam se zbog banalnosti, ali jedina stvar koja je ostala ista - to je moja ljubav prema lijepom stolu.

Dragi moji, ako želite imati ne samo ukusna, nego i lijepa, sretna sam da podijele svoje savjete.

1. Počnimo sa stolom usluge. Voštano platno stolnjak je vrlo popularan u kući kuhinji. Naravno, to je praktičan, brzo pranje, tkanina može prati u stroju. Pa ipak, ja vas savjetovati tijekom vikenda za obitelj večeru za promjenu stolnjak na lijep, dobro uštogljeni i glačati. Vjerujte mi, to će dati više udobnosti i određenu ozbiljnost u vaš dom.

2. Preporuča se postaviti pribora za jelo bijeli.

S jedne strane, bijele boje - to je lako, s druge strane - nježnosti, dosljednost, kao i veliku priliku da igraju boje bilja i začina na cijeloj površini jela.

3. Osobno, volim biti na stolu bilo kuhane prvi, drugi, treći i kompot nije služio svima pojedinačno, ali prvi u ukupnom jelo. Juha ili juha - u činija, salata - u zdjelu salate, sarma i kotleta s pire krumpir - na pladnju, voće kompot ili voćni napitak - u boce.

Umaci I je također bio odvojeno. Prvo, to je lijepo, a kao drugo, čini mi se vrlo ugodan proces samog odvijanja kulinarske delicije sve prisutne za stolom. Jedan od vas će se želite više od boršč i manje kiselo vrhnje, drugi više vole bijelu sa salatom bez pire krumpir, a neki svejedi i to kvalitete dosljedno ti se svidi. 4. Od velike važnosti prilikom primjene i uređenje jela su boje i boje. Bijela ploča sa hranom moraju podešavanje i privući ne samo ukusna miris, ali i cijeli svoj izgled. Uostalom, prvo pogledate sadržaj, a zatim uhvatiti miris i tek tada ćete htjeti isprobati predložene jela. Na primjer, ako je jelo objavite sve iste pire krumpir, a na vrhu teletine jetre s prženim lukom, boja očito nije dovoljno, iako je samo jedan okus pržene luk će uzrokovati neodoljivu potrebu za uklanjanje uzorak.

To je lako popraviti. Fino nasjeckajte kopar, peršin, zeleni luk i posuti po vrhu, i malo po rubovima. Uzmi rajčice, narežite na tanke kriške i ukrasite s istom rubu ploče. Voila!

5. Prilikom posluživanja jela od ribe ili morskih plodova jela ne zaboravite limuna ili limete. Oni su idealni za sve okus kvalitete.

Od povrća će biti veliki drug riba krastavac, tikvice ili tikvice na žaru. No, paprike, ja ga radije jela od mesa ili Kure. Bolje je da se crvena, žuta i narančasta. Zelena je također dostupan u vatru, ali ne kod pečenja. To je loše očišćen, a vi potrošiti puno vremena i živaca. Patlidžan je idealan uz ribu i meso, i sa piletinom. 6. Budući da služe jela, te bi trebao znati najvažnije pravilo. Polaganje počinje u sredini i ide prema gore, a ne spljoštena na rubovima ploča. Ako vam se post hamburgere, učinite to u sredini, s lijeva na desno i preklapanja. S jedne strane stavi prilog, a druga zelena salata, ili jednostavno svježe povrće sa zelenim.

7. Nedavno priprema duhana piletine, svinjetine ili ribe, počeo sam služiti jela ne na pločama i na velikim drvenim pločama. Volim ovu zemlju rustikalnom stilu. Na pločama mogu se hraniti ne samo sirevi s grožđem i sušeno voće, ali i reže meso. Na brodu možete staviti posude s umacima, senf, hren i adzhika.

Samo ne zaboravite da je za svaki osobni potreba umak žlicom. Za činija loncu, salata posebna žlica s dugom drškom (ako nije dostupan, uzmi dvije žlice), vrući veliku žlicu i vilicu.