Kako kuhati tvrdo kuhano jaje, kako kuhati jaja ispravno (fotografije, video)

Čini se da je takav jednostavan postupak kao - kuhati jaja. Pitanje koliko je, s pravom ili pogrešno, da se kuha jaja ovisi o tome što će se naši salate ili predjelo na svečanom stolu.

Kako skuhati jaje znati točno što će dobiti tvrdo kuhano ili mekano kuhano? Za iskusne domaćice nije problem, ali za početnike, a ne počiniti gluposti, bolje je da prvo naučiti „teoriju”. To je za one koji su samo upoznati s osnovama kuhanja će detaljno opisati kako skuhati jaje.

Ako želite kuhati jaja vkurutuyu, a zatim prije nego što ih kuhati, ako su pohranjeni na hladnoći, to je poželjno da ih se u kuhinji za 30-40 minuta. Kada su jaja steći sobnu temperaturu, to je veća vjerojatnost da njihove školjke ne eksplodiraju kada se zagrije, a protein se ne prolije.

Fold jaje u željenom veličinom posude, preliti hladnom vodom, stavi žlica soli i postaviti na laganoj vatri. Kad voda prokuha, smanjiti vatru i zabilježite vrijeme.

Jaja su dosta i pogodna tvrtka za naše ukusne salate i predjela - oni moraju biti kuhani najmanje 5, ali ne više od 10 minuta.

Nakon željenog vremena izvadite posudu s vatre, vode spajanja i ispunite posudu s jajima maksimalnu hladnom vodom. Kada je voda mlaka kamp, ​​moguće je ponovno zamijeniti hladno. Ovaj postupak je potrebno kako bi se osiguralo da se prilikom čišćenja ljuske jajeta je lako zbrisati iz proteina. Jaja treba čistiti kada su potpuno hladan.

Pogledajte razliku između kuhati tvrdo kuhano jaje, kuhana ili tekućinu u vreći može videa od Allrecipes.ru