Ukusna na kvas sa rakovima štapovima - kako kuhati ukusna okroška na kvas, korak po korak recept fotografijama

U staroj kuharici Pročitala sam recept za hash, u kojem umjesto kobasica ili piletine staviti rakova ili rakova mesa. Ova papazjanija obični ljudi ne mogu priuštiti to pripremili samo za gornju klasu. Jednom sam pokušala kuhati papazjanija, ali umjesto rakova ili rak koristiti rakova palicama. Hash s rakovima štapovima ispostavilo nevjerojatno ukusna. Moj domaćinstvo bili su oduševljeni novom receptu i nazvao ovo zbrka „Panská”. Udjeli i nijanse kuhanja rakova palicama s hash na kvas možete naučiti iz mojih koraka izdanih foto recept.

za hash proizvoda:

• crabsticks - 240 g;
• Krumpir - 4 kom. (Prosjek);
• Jaja - 5 kom;.
• krastavci - 3 jedinice.
• kvas - 1, 5 litara;
• vrhnje - 150 g;
• Majoneza - 70 ° C;
• perje vlasac - 1 snopa;
• -1 kopar snopa;
• Senf - 40 ° C;
• Sol - na okus.

Kako se pripremiti okroška crabsticks kvas

Prvo, moramo kuhati krumpir u njihove kože dok ne omekša, a tvrdo kuhana jaja kuhati. Kuhani krumpir i jaje napuniti hladnom vodom i ohladiti ih na sobnoj temperaturi. Ohlađene jaja, krumpir i krastavci potrebno guliti / ljuske.

Rak štapići, također, oslobođeni su od ambalaže i prvi izrezati na tanke trake, a zatim na kockice shinkuem.

krumpira, krastavac i jaja izrezati u male kockice.

Kako bi se olakšalo rezanje krumpira i jaja - otkrit će vam malu tajnu. Često kada rezanje jaja i krumpir držati nož, da bi se to izbjeglo, potrebno je usitniti povrće hladno nož. Stoga, prije pripreme mljeveno meso samo stavi nož na pola sata u zamrzivač.

Perje mladi luk i kopar snopa treba isprati pod tekućom vodom, a zatim sitno nasjeckajte nožem.

Fold u velikoj tavi narezane povrća i rakova štapići. Također dodajte svježe vrhnje, gorchichku, majoneze, sol i dobro promiješati.

Ispuniti sve sastojke našeg hash hladnog kvas, promiješati i još jednom pokušati soli. Ako je potrebno papazjanija treba dosolit.

završio okroška stavljena u hladnjak na pola sata. Potrebno je da se ohladi na željenu temperaturu i slično trebao biti prisutan.

Iz hladnjaka i hladnom, okusom i ukusan okroška s crabsticks, ulije u pločama i pružiti potrošačima tamno malo kruha.

Kako je ukusna i zadovoljava se okrene „Panská” mljeveno meso je teško prenijeti u riječi! Lijep domaćica, ako želite čuti na more komplimenata o svojim kulinarskim sposobnostima, budite sigurni da bi se pripremio za kućanstva papazjanija s rakovima štapovima u mom receptu.