Maslac kolač s grožđicama - kako ispeći kolač s grožđicama - korak po korak recept fotografijama

Poznato je da svi novi - to je dobro zaboravio stari. U stvari, to je kolač s grožđicama uvijek pečeni za Uskrs moje bake. Ja sam malo pojednostavljeno i mehanizirani proces kuhanja. Za mućenje jaja pomoću miksera za izradu tijesta - kruh za kavu, kolače pečene u jednokratnu oblicima papira, kupi suhi trenutno kvasac i ukrasite poseban multi-boji sprinkles ... ali rezultat je gotovo isti kao moja baka - ukusna, slatka, bujna, tijesta s grožđice.

Za pripremanje tijesta za kolače što je potrebno:

suhi kvasac - 2 žličice;

brašno - 500 g;

šećer - 100 grama;

sol - pola žličice;

vanilija šećer - 1 paket;

maslac - 70 g;

kuće žumanjaka jaja - 4 komada;

mlijeka - 250 ml;

grožđice - 1 šalica.

Za glazuru:

1 protein;

3 žlice šećera;

Prašak za kolače

kako napraviti slatke peciva s grožđicama

Mi smo počeli kuhati s, koristeći mikser, tukli žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom, uzgajati malo toplog mlijeka i ulijte u kantu iz krušne stroja.

Put meke maslac.

Top - brašno, propušten dva puta kroz sito. Brašno jame, jedan zaspati soli, te u drugom - suhi kvasac. Izložiti program za miješanje tijesta.

Kada je tijesto spremno, pažljivo ga izvaditi iz kante i unesite čiste, suhe grožđice, koja nije natopljena unaprijed.

držati ga zdrobiti tijesto.

Podijeliti na dijelove.

punimo podmazani s oblicima suncokretovog ulja i staviti na toplo mjesto za 30-40 minuta, lanene ručnik koji pokriva vrh.

kolači muffins oko jednog sata, u početku na temperaturi od 210 stupnjeva, a zatim na 180 stupnjeva.

Dok su kolači pečeni, mješač, poput šećera s proteinom u hladnom pjenom.

U vrući kolača silikon četkom nanijeti proteina glazure i posipati boje mineralne granule.

nisam ga dohvatiti iz oblika koji nisu presušili.

Ukusan uskrsni kolač sdobny mjesto u sredini tablice odmor, a oko njega stavi Krashenki.

Sretni blagdani!