Uskršnji kolač sir bez kvasca - najukusnije torta recept s krem ​​sirom za Uskrs

Ljubavnice su navikli na tradicionalne peći kolače od dizanog tijesta - oni uvijek ispasti ukusna i pahuljasto. Ali ovaj recept o tome kako ispeći nije običan kolač bez kvasca, a na testu skute. Odmah par tajni: da kolači ugasio svjetlo i prozračno, sir je bolje da se malo prosušen. Mijesiti tijesto u dobrim sirom kolači ne bi razmetanje i kupiti svježe i kvalitetne proizvode.

kolač Easter sir bez kvasca

kako bi se sir kolač

250 g kvalitetne maslaca u vodenoj kupelji utopiti, ali u ovom trenutku, tuku jaja sa šećerom. Jaja, trebat će vam 5 komada šećera - 1 šalica. Tijekom premlaćivanja, i staviti malo vanilije ili paketić vanilin šećerom.

Pomiješajte jaja sa rastopljeni maslac. Misa luk sok od pola limuna i prstohvat soli.

Sada, promiješati 600 g sir, gumiran kroz sito ili prošao kroz wringer. Ipak, uzeti tri i pol šalice brašna koje je pomiješano sa praškom za pecivo (1, 5 standardni vrećice). Smjesa brašna, dodati bazu sir.

Na kraju, ući u tijesto pola šalice grožđica, koštice i pola šalice sitno sjeckani kandiranog voća.

Umijesi tijesto s krem ​​sira proširila se na obrascima i pecite kao normalne kolača. Temperatura u pećnici ne bi smio biti veći od 180 stupnjeva. Obrazac srednje držati u pećnici 40 minuta ili 45 godina kako bi bili sigurni da je kolač propeksya, njegovu spremnost da vjeruju dugo štap.

Za Uskrsni kolač od svježeg sira nije samo ukusna, nego i lijepa, budite sigurni da ga ukrasite glazurom od svježe jaje bijelo i prahu šećera 1/2 šalice. Ovi proizvodi umutiti pjenjačom. Glazura na tortu, primjenjuju se kada se ohladi. Za više elegancije, posuti vrh kolač glazura posebne boje sprinkles za konditorske proizvode.