Krumpir gratin s gljivama u pećnici - Kako kuhati krumpir lonac s gljivama, korak po korak recept fotografijama

Danas Predlažem da pokušate kuhati moj omiljeni jednostavan recept za krumpirove lonac s gljivama. Ja obično ga dostaviti s kiselim umakom od vrhnja, pa složenac od krumpira ima prosušen okus nakon pečenja u pećnici. Opis kuhanja u pratnji postupno napravio fotografiju koja će olakšati percepciju receptu.

4 serviranja krumpira složenaca, trebat će vam:

- gljivice kuhana - 100 g;

- pire (bez mlijeka) - 400 C;

- sir - 100 g;

- piletina jaje - 1 kom;.

- kiselo vrhnje (25%) - 50 g;

- Pšenično brašno - 1 žlice. l.

- Voda - 1/2 čl.

Kako se pripremiti zapečeni krumpir s gljivama peći

Kuhana gljive su slomiti, ali ne previše. Jelo će ukusnija gljive su komadići, ne zalijepiti. Da biste dodali mix gljive jaja.

rasporedili smo ih u nauljenu kapaciteta za pečenje i poravnajte prvi sloj složenaca.

Pire krumpir je bolje napraviti unaprijed, ali ne mlijeko, samo s uljem. Sve je gusta i širiti debeli sloj na gljivama.

sira tri široko ravnog ribež, rasprši se ravnomjerno po pire od krumpira.

Uz to, potrebno je dodati neke soli nije ništa, t. Za. Pire krumpir i gljive pripravljeni sol već.

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Naš obrok se sastoji od sastojaka je potpuno spreman, pa pečenje vrijeme je 20 minuta.

Dok lonac u pećnicu, pripremite kiselo vrhnje umak. Na malom pan smeđe do smeđe boje brašno, dodati malo vode, zatim kiselo vrhnje, sol, papar i tlo. Mijesiti, dajući pirjati i ukloniti iz topline. Sve - dobili smo ukusno kiselo vrhnje umak za lonac.

Gotova krumpir složenac s gljivama treba malo ohladi, izrezati ga u dijelovima.

Napunite umak, ako postoji, onda pospite svježim sjeckanim začinskim biljem i donosi na stol.