Tijesto za okruglice s krumpirom na vodi - Kako napraviti tijesto za knedle i krumpir, s korak po korak recept fotografijama

U mojoj obitelji, svi vole Pierogi, često ih kuhati. U arsenal recepata postoje razne opcije za pripremu tijesta okruglicama kuće. Danas sam vam reći kako je lako mijesiti tijesto za knedle s krumpirom na vodi. Koristeći moj recept s korak po korak kako napraviti foto možete napraviti ukusan tijesto vrlo brzo, lako i jednostavno. Uzeti na znanje. ????

Dakle, trebamo:

- piletina jaje - 1 kom;

- voda (kuhana, topla) - 175 mg;

. - Sol - 1 TSP;

- brašno u / s - 225-250 grama.

Kako se pripremiti tijesto za okruglicama od krumpira s vodom

Udobna duboka jama (imam ovu čašu) Mix jaje, sol i kuhano tople vode. Tući vilicu dok ne bude jednolično.

najviša ocjena brašno lagano prosijati. Zbog visoke kvalitete brašna treba pretvoriti bijeli i prozračan. Brašno zaglađuje tako da se dobije otvor za tekuće konstituente recepture. Izliti smjesu jaje u brašno.

vilica ili ruku preliti smjesu brašna jaja mijesiti tijesto. Isprva ja rotacijskih pokreta sa viljuškom i upuštati se u ruci, kada se tijesto ne lijepi za njih.

Ostaje samo da dobro umijesiti tijesto za knedle na stolu, tako da je postala fleksibilna struktura i ostaviti tijesto „ostatak” za deset minuta.

Zatim se tijesto je spreman za oblikovanje okruglica s krumpir. Izrezati u male komadiće, uvaljati kuglice, spljoštiti i namazati.

sa okruglicama od krumpira, priljubljene u takvom testu treba kuhati u lagano slanoj vodi dok ne omekša.

kuhano tijesto izgleda vrlo ukusan, ali okus ispada vrlo, vrlo nježno i ukusno.