Sloj krumpira pečene sa sirom u pećnici - kao što su pečeni krumpiri sa sirom u pećnici, s korak po korak recept fotografijama

Ovaj ukusni recept sam zavirio u talijanskoj kuhinji. Sloj krumpira pečene sa sirom u pećnici ispada ne samo vrlo ukusan. Jelo izgleda jako lijepo kad posluživanje, pogotovo ako ga ispeći u dijelovima. Prikupljeni njemu različita kombinacija krumpir sa sirom okusa međusloj vrlo skladan. To nije teško kuhati, a kao rezultat toga na stolu će biti lijepa i ukusna krumpira toranj. Dobar tek svima!

sastojci:

  • 1 kg krumpira;
  • 300 g parmezana;
  • 300 grama sira izmaglica;
  • 400 ml mlijeka 3, 6%;
  • veličine luk 1 medij;
  • 2 češnjaka;
  • 1 + rajčica peršina;
  • 4 žličice 30% krema .;
  • 90 grama mozzarelle;
  • 4 žličice majoneze maslinovo .;
  • 1 kopar snopa;
  • .

  • 1/2 žličice začin za krumpir;
  • 1, 5 dijelova soli .;
  • patiti papar.

kao ispeći krumpir s sira u slojevima pećnici

Kuhati pečeni krumpir sa sirom, prvo moramo kuhati krumpir. Oguljeni krumpir napuniti vodom i stavi kuhati dok učinili s dva slana i češnjaka klinčića. U međuvremenu, kuhati krumpir, sitno passiruem sjeckani luk na maslacu odvojeno i grijani mlijeka. Nakon toga ulijte mlijeko u luk i ukloniti iz topline.

Sloj krumpira pečene sa sirom u pećnici - kao što su pečeni krumpiri sa sirom u pećnici, s korak po korak recept fotografijama

Sada ćemo pripremiti punjenje sira za sloj.

Gornji dio komorača samljeti. U zasebnu zdjelu preše ribani sir pomiješan s koprom i dodati 2 sata. Žlice majoneze.

Parmezan (2.1 dio), kao i utrljati na fini ribež, dodati ekstrudiranih kroz češnjak tiska i 2 sata. Žlice majoneze. Oba plombe mora biti dobro miješati sa svim povezanim komponentama.

Sloj krumpira pečene sa sirom u pećnici - kao što su pečeni krumpiri sa sirom u pećnici, s korak po korak recept fotografijama

Sada ćemo prikupljati našu krumpira lonac.

Prethodno zagrijati pećnicu na 200 ° C. Kuhani krumpir baca u cjedilo i vratite u lonac. Dodajte vruće mlijeko za krumpir i luk, a zatim dodajte 1/2 dio ribanog parmezana, uranjanje blenderu ili ručno pyuriruem cijelu smjesu.

Postavite tijesto prsten na pergamentu, što je bolje staviti na stabilnoj formi, koji će ispeći pripremljenu posudu. Nanesena na donji prsten 2 žlice. žlice pire, zatim je podijeljena 1 tbsp. žlica sir, pire krumpir opet, 1 žlica. žlica i popunjavanje parmezan pire završiti. Uklonite sve formiran krumpira toranj u hladnjak na 20 minuta.

Imam 4 komada navedenih sastojaka.

Prije pečenja lagano uklonite prsten i staviti u vruću pećnicu na 5-7 minuta.

Sloj krumpira pečene sa sirom u pećnici - kao što su pečeni krumpiri sa sirom u pećnici, s korak po korak recept fotografijama

U vrijeme pečenja potrebno je osigurati da vrh krumpira tornja zapeče i sir se istopi i potekla. Dakle, spremna za pomak na toranj na posluživanje ploče. Ukrasiti kriške rajčice i mozzarelle. Na rubu obliku lijepe i širiti jednu žličicu kiselog vrhnja.

Sloj krumpira pečene sa sirom u pećnici - kao što su pečeni krumpiri sa sirom u pećnici, s korak po korak recept fotografijama

Ako se želi, Pokapajte maslinovog ulja s rajčicama mozzarelle.

Sloj krumpir s parmezanom i sir spreman služiti potrebno dok jelo nije vruće.

Povezani članci