Lark ispeći tijesto u proljetni festival svrake - kako ispeći ševa lean tijesta kod kuće, korak po korak recept fotografijama

Peć za svrake - proljetna ravnodnevnica - buns u obliku ptice, zaklikaya proljeća - drevni poganski tradicija slavenske poljoprivrednici. Barem tako kažu etnografa. ???? Kršćanstvo je usvojila ovaj festival, dajući mu ime svrake (u čast četrdeset mučenika), ali zahtijevaju uzajamne koncesije. Bez obzira na to koliko je varirao uvjete pravoslavnog Uskrsa, ali uvijek pada na 22. ožujka na visini od velikih Lent, ali zato ševa tijesto, ovaj tradicionalni ritual ili ceremonijalni kolači, treba biti, naravno, bez mesa.

Danas ćemo peći ševa čistih dizanog tijesta za sve korizmenih kanonima. Moj detaljno, korak po korak uređene fotografije recept će predstaviti kuhanju baš kao što je dugo izveli naši bake - bez jaja, mlijeka i drugih pečenja.

Za mršavih dizanog tijesta će se koristiti samo:

• 250 ml vode;
• 500 g brašna
• biljno ulje 2-2, 5, Art. l.
• šećer 2-3 žlice. l.
• soli 1 sat. L. Nema slajdova;
• 1 kvasca, 5 sati. L. isušen ili 25 g svježeg.

Kao što je aroma može uzeti vanilin, cimet, kardamom, đumbir - nešto slično.

kao Lark peći tijesta

Da ševa tijesta, zapravo korizmenih peciva, došao brzo i dobiti više bujna, moguće je da dostavi pre-pivo od pola brašna, vode i standardima šećera. Dodajte preostale sastojke, a kasnije neka tijesto ustati i dva puta.

završio naslanjanje dizanog tijesta dobro udari i podijeliti u 2-4 dijelove.

dok se izgrade prvom tromjesečju tijesta, ostatak komada su umotani u foliju i pokriti s tkaninom.

Podijeliti komadić tijesta 4 ili 6 dijelova. smo oblikovati naše ptice je vrlo jednostavna iz takvih male komadiće.

Prvo, morate napraviti „kobasica”, koji komad tijesta izvaljati na željenu duljinu.

Nadalje, vezanje čvor kobasica.

U donjem vrh tijesta spljošten na stolu i rez - to će biti rep. S vrha se rade glavu: vyleplivaem oštar kljun, oči umetanje grožđice umjesto. Ako velikih grožđica, može se rezati svake bobice u 2-4 dijelova. Najlakši ptica spremna.

No, čak i mršav kolači mogu napraviti ukusna i slatka kao ljubav glavni likovi ovog proljeća odmora - djeca. razvaljajte rez u palačinke, s masti biljnog ulja i posuti šećerom.

Kolač istisnu valjka široka da čvor i Lark kalupljenje.

Za ševa tijesto ispalo ljepše i provokativna, kuhinja škare mogu napraviti rezove - „uzburkati perja” ili posipati natrag šećer, mak, sezam ili suncokretove sjemenke.

korizmene slastice ne može namazati jajetom ili mlijekom, ali to ševa ružičastu Pomozite nam jaki slatki čaj, koji podmazuje s njom prije pečenja.

peći za pečenje potreba u pećnici na 180-200 stupnjeva, lijepe smeđe boje, oko 15-20 minuta.

Neobična i ukusna posna kolač u pećnici može biti ptica, a ne samo na proljetni ekvinocij, ali iu svakom drugom slučaju, kada želite nešto slatko, ali mršav.