Štuka u vrhnje u multivarka - kako kuhati ukusna štuka u umaku od vrhnja s povrćem, korak po korak recept fotografijama

Zubat štuka pjegavi slatkovodna ljepota često nazivaju kraljicom rijeka i jezera. To je po prirodi grabežljivac i masnoće od ribe udebljati jednom. Shchuchye meso malo mršav, ali ako se pravilno priprema, jelo će ispasti samo veliki okus. Danas želim podijeliti sa svojim kulinarka recept kuhanje ovu ribu u multivarka. Pike pirjani u krem ​​umaku s lukom i mrkvom ispada vrlo ukusno i nježan okus. Po tradiciji, sve faze pripreme jela sam objasnio u receptu i dati korak po korak fotografijama.

sastojci:

• štuke gutted - 2 kg;
• Biljno ulje - 30 ml;
• vrhnje - 250 g;
• mrkva - 2 jedinice,.
• 1 - luk kom;.
• Lavrushka - 3 jedinice,.
• paprika - 1 h L;,.
• soli - 1, 5, Art. l.
• curry - 1 h L;,.
• papar - 6-7 graška.

Kako se pripremiti štuka u vrhnje u multivarka

Imajte na umu da je težina štuke u sastojcima za moj recept je već izgorjela oblik. Kako gut ribe i mesarski detalj oko na recept pržena štuka.

I tako, u pre-očišćene i izgorjela štuka sa oštrim nožem odrezati glavu i rep.

U budućnosti, ovi komadi ribe trupova možete pripremiti ukusnu riblju juhu ili riblju juhu. Nadalje, riblji odresci izrezati na debljinu od ne više od dva i pol centimetra.

Pike odresci dodati zajedno u zdjelu i posipati soli i ostaviti deset minuta.

Primjena navedenog pola soli u receptu, druga polovica treba dodati sol vrhnje.

Dok odresci prosalivayutsya ćemo nositi priprema povrća. Mrkve su čisti, izrezati na pola po duljini korijena i shinkuem polukruga.

Imajte na umu da je pretanak ne vrijedi mrkva kriška da bi se srušila tijekom pripreme obroka u multivarka.

Luk, također, oslobođeni su od kore i izrezati na debele polukruga.

multivarka odmah na način „gašenje” ili „čežnja” za četrdeset minuta. Ako nema takvih režima, riba može se pripremiti na vrijeme „pečeni”, ali vrijeme kuhanja smanjuje na pola.

Ako ćete staviti van Pike odresci u „pečenje” modu, savjetujem vam da povremeno open cup Multivarki i provjeriti spremnost ribe. Budući da je ovaj način je moćniji, štuka pirjani u umaku od vrhnja s luk i mrkvu može se pripremiti u manje od pola sata. Ako se riba neće spremni, a kiselo vrhnje punjenje isparila, morat ćete dodati u procesu stavljanja malo malo vode. Ovaj put ovisi o značajkama svog vrlo vlastite Multivarki.

I tako, na dnu posude Multivarki prelijte biljno ulje i stavi prvu nasjeckani luk.

Nakon toga, mrkva distribuirati preko površine zdjelu.

Nadalje - gojiti dodati najviše jedan od drugog štuke odreske. Na vrhu ribe staviti lovorov list i papra.

Sada, neka nas napraviti ispuniti kremom. Za to ćemo morati dodati soli u kiselo vrhnje, curry, paprike i kiselo vrhnje ako malo thickish, dodajte oko 50 ml toplog kuhane malo vode napraviti.

Svi sastojci su pomiješani. Izlijevanje vrhnje i začine da nastane glatka i srednje debljine.

ulijevanje vrhnja proširila na površini od ribljih odrezaka u multivarka.

Zatvorite poklopac i čekati Multivarki kada štuka pirjani u kremu s povrćem u pitanju spremnosti.

Odresci Pike pirjana u kiselo punjenje krem ​​u multivarka pretvorio nježan, samo magično ukusna ukusna i mirisna.

Korištenje silikon oštricu lagano širiti komada ribe na tanjuru. Na vrhu ribljih stavili pirjana mrkva i luk. Sve to raskoš prelijte umakom od vrhnja i poslužite urešeni zelje.

ukusna štuke pirjani u krem ​​umaku s lukom i mrkve obično poslužuju stolom u obitelji s ukras kuhano mrvljiv riža ili smrvljenim krumpira kaše. Možete predstaviti posudu sa bilo koje od svoje omiljene prilogom u obitelji. Uživajte apetit.