Crucian pečena cjelini - kao što je šaran pecite u pećnici u foliji, sa korak po korak recept fotografijama
Ako su dostupni svježi šaran, predlažem da ih ispeći u pećnici. Šaran pečen u pećnici ispada vrlo ukusna. U svom receptu, ja se malo ribe. Pecite cijelosti pomoću folije, prethodno konzervirati. Za okus dodaje još i luk. Pojedinosti o koracima pripreme opisane u receptu sa slikom.
sastojci:
- Karasik svježe - 3 jedinice,.
- majoneze bilo - 2 žlice. žlice;
- umak od soje - 50 ml;
- začina (mljevena crvena paprika, osuši bosiljak, blago sol);
- žarulja luk;
- biljno ulje.
kao crucian ukusna pečen u pećnici s majoneze i lukom
Svježa riba se čisti od iznutrica i ljusaka. Glave, repovi i peraje, ostavio sam.
Pripremanje marinadu ribe. U zdjelu prosljeđuje bilo majonezu, dodati klasični umak od soje.
Vrlo malo začina sastojaka za kiseljenje soli (umak od soje, a da ima dovoljno soli). Šiljcima sa suhim bosiljkom i dodati raznolikosti mljevenim paprom.
i miješa marinadu za Karasik spreman.
Dobiveni marinadu majoneze umak i ribe dekantira. miješana sam dati marinirati 10 minuta.
Prikladna dio folije pomaknut na malu posudu. Mjesto na foliju, koja će biti smještena Karasik, ulje za podmazivanje. proširio sam ribu na foliju.
žarulja rezhu polukružnicama. Stavio sam narezane luk na ribe.
„paket” šarana u foliju.
Slanje ribu u pečenje 25 minuta. Vrijeme kuhanja ovisi o veličini šarana. Temperatura koju pokazuje 200 stupnjeva.
Pečeni šaran u pećnici cijeli obrok je spreman!
Takvo jelo i normalno je podnio s kuhanim krumpirom i povrćem. Ispada vrlo ukusna.