Mesne okruglice od teletine sa umakom

Najviše ukusna i sočna mesne okruglice od teletine sa umakom dobivenih ako u govedini dodati neke povrća, posuti ih sa začinima i gulaš ih u umak od rajčice. Apsorbirati sve sokove, hamburgere pretvara u blagom raskoš da je ukus oduševit će cijelu obitelj.

Da bi jela izraženiji okus, preporučljivo je dodati mljeveno posebnim travama koje poboljšavaju okus i ne zaboravite o češnjaku. I za promjenu, možete kuhati mesne okruglice, Turska, s vrlo različitim okusa.

Meso kuglice od mljevenog mesa i rajčica umakom

Prva stvar lagano kuhati nadjev za mesne okruglice. U tu svrhu, luk izrezati u male kocke što je više moguće.

U posudu za prikupljanje gotovog mljevenog teletina, jaja i sjeckani luk. Dodajte sol, papar i promiješati.

Mokra ruke i oblik mesnih, kružnog oblika. Veličina nije važno u ovom slučaju, malo više od oraha.

U velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje, staviti natrag mesne okruglice i pržite sa svih strana - 2-4 minuta, dok svjetlo kore.

Na vrh uliti juhu, dodajte pastu od rajčice, možete posuti pola žličice šećera kako bi profinjenosti u okusu.

ključati na srednje medij topline, ne dopuštajući bujon ključati dok radi. Otprilike 7-8 minuta.

Stavi nježno mesne okruglice u vatrostalni oblik s vrha ispuniti sadržaja za pomicanje i poslati u vrućoj pećnici.

Za pripremu mesne okruglice mljevenog mesa u pećnici 15 minuta, držeći temperaturu od 180 stupnjeva.

Kada ste spremni za promjenu, premjestiti toplinu i neposredno prije posluživanja posuti jelo sa zdrobljenim feta sirom i nasjeckanim peršinom.

Prema tom principu, moguće je pripremiti mnoga jela mljeveno meso.