Carving za početnike povrće: Krizantema cvijet kineskog kupusa, fotografije

Mi i dalje istražiti kako napraviti ukrase od voća i povrća s vašim rukama. Danas učiniti elegantnom i nježnu bijelu krizantema kineskog kupusa.

Kako bi prekrasan bijeli cvijet kineski kupus glavu van, trebamo težinu 500-700 grama.

cut gornji dio, ostavljajući 10-14 cm od baze kupusa. Gornji dio nije bacanje. Iz nje kasnije kuhati ukusna i lako svečane salata s ananasom i šipak.

Ipak, trebamo karbovochny flauta nož trokutastog ili ovalne presjeke.

Ako nemate tih alata - to će odgovarati jednostavan poklopac kositra konzerviranje. Samo ga savijati kao što je prikazano na slici - i svestran nož spreman.

Usmjeravanje nož iz kupusa gornjeg ruba na njegovu bazu guste veinlets čine rezova različitih duljina. ovako

ili ovako

Mi smo počeli da kriška tanje i odvesti dublje kao što pristupi nož s klipa.

Prije postanka glave ne dorezaem 1, 5-2 cm. Izrežite velike komade kupusa Ukloni. Ako se čvrsto držati - radimo nekoliko malih rezova.

na isti način sljedeći mjesta kupusa.

Kao što smo pomaknuti prema sredini - postupno smanjenje duljine naših latica „krizantema.”

kako bi se „krizantema latice” lijepo zaobljen staviti cut „cvijet” u hladnom bolje Ledyaev vode za 1-3 sata. „Cvjetni” latica trebalo biti dovoljno tanka, onda je „Krizantema” je više elegantan.

Pa, ako se ne može razlikovati od stvarnog?

Izrežite zeleno lišće krastavac ili se kopar i sastav ili ukrasa za svečane salatu, rezanje ili bilo koji drugi svečani obrok - je spremna.

Napravite lijepa i nježna krizantema može napredovati. Ona je tiho traju 2-4 dana u zdjelu vode u hladnjaku ili drugim hladnom mjestu, pa čak i postati ljepši.

Kako ukrasiti cvijet krizantema kineskih kupus odmor jela, pogledajte video.