Domaće kolač s grožđicama u pećnici - kako napraviti muffine s grožđicama na kefir, korak po korak recept fotografijama

Ove domaće muffins pripremaju jednostavno i brzo, sastojci su dostupni, ali okus ispada odlična. Nadev od grožđica može biti zamijenjena sa sjeckanim orasima, kandirano ili smrznuto maline ili ribizle. U mojoj knjizi, muffins recept napisan pod blagim imenom - „omiljeni”. Ova ukusna desert s glazurom kao djeca, ali će uživati ​​i odrasli. Koraci poduzeti fotografiju koja prati recept, da ga još više jednostavan i jasan.

za proizvodnju proizvoda kolača:

• 200 g šećera,
• 12 g sode (1 TSP).
• kefir 400g,
• vanilija ukusu,
• margarina 200 g,
• 80 g grožđice,
• 3 jaja,
• 600 g brašna,
• biljno ulje.

Za pripravu glazuru mora:

• 70 g kakao (3 žlice),
• 90 g šećera (4 žlice),
• mlijeko 80 g (4 žlice),
• maslac 50 gr.

Kako se pripremiti muffins kefir "Omiljeno"

Da bi tijesto u muffins, najprije ispuniti grožđice u toploj vodi 30 minuta.

Potopite sve dok on nije gubio vrijeme, u tavi rastopiti maslac. Kada potpuno rastopila - ostavljena da se ohladi dok je topla, ali tekućina.

U međuvremenu, trebali pobijediti jaja sa šećerom dok smjesa će promijeniti boju u svijetlo krem, a količina će biti više od 2 puta.

Još kuglice preliti rastopljenog maslaca, jogurt, dodati soda brašnom. Grožđice iscrpljen, mokro papirnati ručnik. Uvaljati ga u brašno i dodati u tijesto.

kalupi za torte imam željeza, ali vam svibanj biti silikona. Kalupi treba kaput s biljnim uljem i staviti ih u volumenu ispitne 2/3.

U peći 30 minuta u pećnici na 180 stupnjeva. No, možda je vrijeme pečenja će biti drugačiji, ovisno što je vaš pećnici.

Gotovi kolači su tako lijepe kao foto - zlatna boja, a pukotine u kapu.

Ako utikač proizvod u čačkalica ili utakmicu, to će biti suha. Muffins izvadite iz kalupa, ohladiti.

Kako napraviti glazuru za kolače

Za pripremu glazure, potrebno je pomiješati šećer s kakaom.

Izliti u smjesu mlijeka. Staviti težine na štednjaku, kuhati dok šećer otopi, miješanje povremeno.

Dodajte maslac, prethodno izrezati u komade.

tek Otopina ulja i smjesa počinje grgotati - isključivanje požar.

Pokrij glazuru torte, dati malo suha. Ako apsolutno nemate vremena za pripremu glazure, tada ćete dobiti rastopljenu čokoladu i šećer u prahu.

Domaći kolačići s grožđicama na kefir - pogodno za jutarnju kavu, večeru ili čajanka kao ukusna užina. Samo jedan sat slobodnog vremena, a vkusnota za cijelu obitelj je spremna.