Krema od bundeve sa meatballs - Kako kuhati juhu pire od bundeve, korak po korak recept fotografijama

U dvorištu u jesen je polako, ali sigurno gubi tlo za zimu. I sve manje i manje može vidjeti svijetle boje na ulicama. Tako sam odlučila skuhati lijep juha od bundeve s meatballs u jesenskim bojama. Juha je bila vrlo svijetao i nježan okus, i što je najvažnije, ukusan i zdrav. Moj detaljan recept sa slikama i korak po korak upute za pisanje će vam pomoći pripremiti tako svijetle i ukusna juha od bundeve s meatballs.

sastojci:

• 600 g svježeg bundeve;
• 2 velike žarulje;
• 6 komada krumpira;
• 1/2 TSP ružmarina .;
• 60 grama maslaca, 72, 5%;
• okus: sol, papar;
• 2 litre pilećeg smjese;
• 700 grama mljevene pilića;
• svježe peršin;
• 26% krema.

Kako se pripremiti kaše bundeve mesnu okruglicu

Kuhanje početak sa, u posudu s non-stick premazom rastopiti maslac i izostaviti narezane kriške luk liječi bundeve. Pospite s ružmarinom i pirjati dok ne omekša državnih bundeve. Kad je postala meka i otpustiti oko 150 grama u zasebnu zdjelu.

Posuda dodati nasjeckani krumpir na kockice i nastaviti pirjati. Ako vaš bundeve nije dodijeljena puno soka ugasi, dodajte 60-70 ml juhe.

bundeva, da odgođeno, samljeti u kaše i miješati s mljevenog mesa, plus sol i papar. Od pripremljene usitnjene napraviti kuglice promjera 50 cm.

Kada krumpir postaju mekši, uliti pola dio smjese i dovesti do vrenja sve dobivene smjese.

S miješalica isjeckati cijeli sadržaj tave u pire.

Dodavanjem preostale bujon. Radujemo se kad provri, spustiti pripremljene mesne okruglice. Sipati sol i papar po želji i kuhati naš prvi obrok još 10 minuta.

služiti kašastog bundeve s mesnih, peršin i ukrasi sa jednim žličica vrhnjem.