Krema od bundeve sa meatballs - Kako kuhati juhu pire od bundeve, korak po korak recept fotografijama
U dvorištu u jesen je polako, ali sigurno gubi tlo za zimu. I sve manje i manje može vidjeti svijetle boje na ulicama. Tako sam odlučila skuhati lijep juha od bundeve s meatballs u jesenskim bojama. Juha je bila vrlo svijetao i nježan okus, i što je najvažnije, ukusan i zdrav. Moj detaljan recept sa slikama i korak po korak upute za pisanje će vam pomoći pripremiti tako svijetle i ukusna juha od bundeve s meatballs.
sastojci:
- 600 g svježeg bundeve;
- 2 velike žarulje;
- 6 komada krumpira;
- 1/2 TSP ružmarina .;
- 60 grama maslaca, 72, 5%;
- okus: sol, papar;
- 2 litre pilećeg smjese;
- 700 grama mljevene pilića;
- svježe peršin;
- 26% krema.
Kako se pripremiti kaše bundeve mesnu okruglicu
Kuhanje početak sa, u posudu s non-stick premazom rastopiti maslac i izostaviti narezane kriške luk liječi bundeve. Pospite s ružmarinom i pirjati dok ne omekša državnih bundeve. Kad je postala meka i otpustiti oko 150 grama u zasebnu zdjelu.
![Krema od bundeve sa meatballs - Kako kuhati juhu pire od bundeve, korak po korak recept fotografijama](/images/114/114664/d386be61bc896c12b39fbecaa38ba445.jpg)
Posuda dodati nasjeckani krumpir na kockice i nastaviti pirjati. Ako vaš bundeve nije dodijeljena puno soka ugasi, dodajte 60-70 ml juhe.
![Krema od bundeve sa meatballs - Kako kuhati juhu pire od bundeve, korak po korak recept fotografijama](/images/114/114664/e16684195a1b72e6188f421079cf2283.jpg)
bundeva, da odgođeno, samljeti u kaše i miješati s mljevenog mesa, plus sol i papar. Od pripremljene usitnjene napraviti kuglice promjera 50 cm.
![Krema od bundeve sa meatballs - Kako kuhati juhu pire od bundeve, korak po korak recept fotografijama](/images/114/114664/992443b6ffb93624e555e10bd1b02b83.jpg)
Kada krumpir postaju mekši, uliti pola dio smjese i dovesti do vrenja sve dobivene smjese.
![Krema od bundeve sa meatballs - Kako kuhati juhu pire od bundeve, korak po korak recept fotografijama](/images/114/114664/6de48d15c10b80b0495ab5d14aa4f685.jpg)
S miješalica isjeckati cijeli sadržaj tave u pire.
![Krema od bundeve sa meatballs - Kako kuhati juhu pire od bundeve, korak po korak recept fotografijama](/images/114/114664/7de2ebbf5f6c0183d6051f534d31c626.jpg)
Dodavanjem preostale bujon. Radujemo se kad provri, spustiti pripremljene mesne okruglice. Sipati sol i papar po želji i kuhati naš prvi obrok još 10 minuta.
![Krema od bundeve sa meatballs - Kako kuhati juhu pire od bundeve, korak po korak recept fotografijama](/images/114/114664/8ed06dbd40dca4c59a8293e0267bed70.jpg)
služiti kašastog bundeve s mesnih, peršin i ukrasi sa jednim žličica vrhnjem.
![Krema od bundeve sa meatballs - Kako kuhati juhu pire od bundeve, korak po korak recept fotografijama](/images/114/114664/e2d1b98d42f64e5ab1a37e6c342918ff.jpg)