Etna saltisons Piletina u paketu bez trbuha - kako kuhati saltisons kod kuće, korak po korak recept fotografijama

Kuhinjski uređaji imaju previše! Svaki novi uređaj - novi krug tehnologije, što znači - novi dosljednost jela, nove okuse, nove mogućnosti! Multivarka omogućuje kvalitetno i bez mnogo komplikacija za napraviti koristan prirodni dom šunku. No, izgled kit također vetchinnitsy - to je prilika za stvaranje novog razinu jednostavnosti nije samo nešto ukusno i zdravo, ali stvarno ukusan!

Danas je potpuno novi vetchinnitse će pripremiti mogućnost priređivanja saltisons pile za novogodišnji stol. Saltisons - to je ta talijanska kuhana kobasica od mesa kriške s malo mesa, vruće i začinjeno.

Vetchinnitsa izgleda vrlo jednostavan: jedna cijev s utorima, dva diska s rupama dnom i tri kupke sa kuke na krajevima. Sve je izrađeno od hrane nehrđajućeg čelika, lako sastaviti i rastaviti, može se prati u perilici posuđa. Namješten susreli smo prešli na kuhanje.

Kako se pripremiti saltisons piletine u multivarka u vetchinnitse, paket

Počevši kuharica, prva stvar koja bi trebala sdlat se cut s chick srca gornji dio s masti i krvnih žila, smanjiti u ostatak pola. Bijela i tamna mesa piletine izrezati na komade, oko falange kažiprsta. Rezanje pileća srca i staviti na stranu za meso, kosti i ukloniti kožu - danas nam ne treba.

Iz bilješke pomoću blendera, procesor ili mljevenje mesa čini vrlo mali viskozna nadjev - to će raditi hrpa.

mesa i mljevenog mesa dodati sitno sjeckani češnjak, luk, mrkva isjeckan, bijele korijenje, sol, papar i etil začine, korijandera, oraščić, bosiljak, itd Nakon saltisons - je akutna i začinjeno charcuterie kako .. okusa ne žalim.

umijesi nadjev, dodati paket želatine i ponovno mijesiti.

Daljnji rad na uputama vetchinnitse: umetnite dno. proljeće zakačen. Mi smo stavili u rukavu za pečenje, folijom ili hrane paket toplinski otporna. Ako je moguće priključiti vetchinnitsu okomito, onda će biti dovoljno. Za horizontalnu plasman mesa će morati spakirati čvrsto, tako da sok ne teče. U tom slučaju bolje je osigurati budućnost saltisons umotana u dva paketa.

Sve je dobro zbijen.

Unutarnja vreća vezanje vrlo pažljivo, možete jednostavno zamotana izvana.

Umetanje gornji poklopac vetchinnitsy. Sve daljnje manipulacije s pričvrsne opruge prodelyvat bi trebao biti vrlo oprezni da ne oštetiti paketa.

Vetchinnitsa ispunjen, skupi i spreman za uporabu.

Da bi se izbjeglo grebanje cup Multivarki, bolje je da joj stavi neku krpu. Napunite ga s vodom, tako da vetchinnitsa je skriven za više od polovice. Sada, kako bi ugasili način ili juha dom saltisons Piletina će se polako pripremiti za 2 sata.

Nakon dva sata pažljivo izvaditi tople vetchinnitsu, postavite ga uspravno na tanjur i pusti da odstoji najmanje 3 sata na hladno mjesto, tako da se sadržaj ambalaži ohladi, tlak pare unutar pao, a poklopac na oprugama s komprimiranim mesa na željenu gustoću. Jer nisu potrebni vertikalni položaj takvih trikova: paket nije zatvoren, pare dolazi labav, poklopac se postepeno smanjuje u procesu kuhanja.

Otvorite poklopac, tresti paketa i proširenje sadržaja. Osim mesa splasnuti cilindra imamo dosta više mirisne jak hladetina (želatine juhu). Može se dodati bilo koje jelo ili koristiti kao umak.

etna saltisons Piletina u multivarka i vetchinnitse je bio uspjeh! Pred nama - pravi gurmanski pileća saltisons: Gusti, duhovit, mirisne! većina jednostavnih proizvoda, troškovi rada - minimalna, rezultat - kontinuirani užitak!