Svinjetina kebab majoneza i vina - kao kebab marinirati u majoneza i vina, korak po korak recept fotografijama

Ja mogu reći sa sigurnošću da je ražnjići marinirani s ovom tehnologijom, će premašiti sva vaša očekivanja. Poslužite ga preporučiti tkemali umak koji se savršeno nadopunjuju okus meke i mirisne mesa. Svakako probati kuhati svinjskog kos u majonezi i vina, koristite moj recept korake ukrašene fotografijama. Jedina šteta je da su fotografije neće dati jela okus. ????

Dakle, trebamo:

- svinjetina - 1 kilogram;

Luk - - 1 komad;

- vino - 100 g;

- majoneza (domaća) - 15 g;

. - Sol - 1 TSP;

- začini (kurkuma, korijandera, paprika) - 1 TSP ;.

- kečap tkemali - na okus.

Kao marinate roštilj svinjetine u majoneze i vina

Prva stvar za učiniti je odabrati najviše svježe i prekrasan komad svinjskog mesa. Poželjno je da osim komada mesa na tu bio malo masnoće, što će gotovi ražnjići sočnije.

Odabrani meso se reže na komade, oko šest centimetara debelim do kos propeksya ravnomjerno i ostali sočan.

Komada svinjskog posuti soli, kurkuma, paprika i korijander. Kurkuma dati lijepu boju i korijander i papar - zavodljiv miris.

luk oguljeno, rezano na dvije polovice. Bolje da se veliki luk na što je lijepo nizu na ražanj. Stavite pola luk u tavi s šiš kebab. Ulijte kuhana vina. Koristim domaće vino od plavog grožđa, suh, bez dodanog šećera.

Dodavanje domaće majoneze, koji se mogu dobiti u samo pet minuta u miješalici. Pomiješajte meso s marinadom.

ostaviti ga marinirati nekoliko sati. Ja obično marinirati noć prije i ujutro od mesa ima intenzivan miris i okus začina.

kao pečena svinjetina roštilj u

Potrebno je imati dobru prethodno kuhane spalio drvo koje će ga moguće pripremiti ugljevlje na roštilj za pečenje šiš kebab.

Komadići kiseli u majoneze smetnji i svinjskog kuglice na kos zajedno s lukom. Između komada mesa ostaviti kratku udaljenost komada ravnomjerno porumeni i kupio lijep ružičast.

Stavi kos na roštilju pripremljena sa žara i pržiti meso sa svih strana dok kuhani. Fried do kuhane svinjetine kebab majoneze u pola sata.

služe kos sa tkemali i majoneze umaku. Kombinacija aromatičnog i sočne svinjetine i kiselim umakom tkemali dati pravi užitak.

Zabilježite na moj korak po korak recept s fotografijama i svoje kos u majonezi i vino ispalo nevjerojatno ukusna, sočna i ukusna!