Kvasac torta sa ribom i rižom i svježe ribe - Kako kuhati pitu s ribom u pećnici, s korak po korak recept fotografijama

Riba pita-pletenice dizano tijesto - svjetlo, ali hranjivu hranu, za one koji vole zdravu hranu ili posta. Riblja kolači, pečeni obično zatvoren, a često i donjih zamokaet. Polu-otvoreni pletenica kolač - rješava taj problem savršeno. Kako i što trebate učiniti je da ispeći ukusnu riblju pitu sa svježom ribom i rižom, ja ću detalj u receptu i koraci poduzeti fotografije ilustriraju moje postupke.

Tijesto je kvasac, bez jaja. Trebat će nam:

• tople vode - 250 ml;
• maslac - 50 g;
• mlijeko u prahu - 3 žlice. l.
• Sol - 1 žličica.,
• šećer - 2 žlice. l.
• brašno - 500 g;
• kvasac "suho" - trenutak SAF 1, 5 TSP ..

Za one koji posti, maslac može biti zamijenjena s povrćem, mlijeko u prahu - zamjena biljno mlijeko, umjesto toplom vodom da se voda na sobnoj temperaturi.

Kao što riba pita Pećnica

Prvo morate mijesiti dizano tijesto za pitu. Mi dati ga ići - sve, kao i obično. Dok se tijesto diže, neka nam nadjev.

Kako bi odbaciti mnoge ribe

Nadjev će ići kuha riža, luk i sirove ribe: bakalara sa lean proteina i bogate mineralnog sastava, i panagasius (potplata), u kojima je puno nezasićenih masnih kiselina i vitamina topljivih u mastima.

Luke nashinkuem polukolechkami, malo prisolit i zapamtiti ruke. Hoće li rezati ribu u male komadiće, ali sol i začine za okus će biti u posljednji trenutak, tako da „nije tekla.”

Kako napraviti i ukrasite pitu ribe

Odvajanje otprilike polovicu tijesta i razvaljajte svojih dimenzija u formiranju oko tavu, može biti malo veći.

namotana na sloju valjkom i pažljivo prenese na foliju položenu pečenje.

U prvom punjenje raspršiti sloj kuhanu.

Slika jednako razgrađuju ribe posipati soli i začina mlinovi.

Zadnji sloj punjenja je lagano slana luk.

Wrap pita tijesto na krajevima. Izrada poprečne rezove na tijesto, prije dolaska na punjenje od oko 1, 5-2 cm, s nožem ili posebnim baklje. Kako je proces izgleda - možete vidjeti na slici.

„Zapletal” tijesto vrpce, stavljajući izvana prema unutra.

Mi uzeti mali komad od preostalog tijesta, razvaljati i izrezati na trake od tri vrpce. Ulje tijesto s uljem i pletenicu u kikice.

Zatvori kikice spojne trake u sredini torte, savjeti presavijeni vrpcu na krajevima. Ruke ispraviti oblik kolača i podmazuje lezone staviti u zagrijanu pećnicu na 200-220 ° C tijekom 35-40 minuta.

Spremni za pomak ribe pita jelo i pokriti krpom.

U kontekstu vrlo jasno vidio od pola otvorene riba pita-pletenice bolje zatvorene. Čak i ako se na vrhu torte bi punctures zatvoren, neće biti dovoljno da se pare iz slobodno, a kolač unutra, a posebno donji kora je mokra.

rešetkastu pleteni preko parne slobodno izlazi i donji pita propeklos potpuno bez vlage.

To je ukusna riba pita s rižom - potpuno samodostatni jelo, samo on je u stanju zamijeniti obrok. I što je najvažnije - to je tako ukusna! ???? Od preostalog tijesta možete napraviti prekrasne slatke peciva.