Juicy kotleta od pilećih prsa s griz - kako kuhati sočne pljeskavice od pilećih prsa, korak po korak recept fotografijama
Danas ćemo pripremiti sočne krmenadle u pilećim prsima s griz. Recept je vrlo jednostavan, a siguran sam da će se nositi s čak novak ljubavnica. Tajna sočne hamburgere - u puno luka. Čak i „suho” meso, kao što su pileća prsa, bit će sočan i flavorful. U nastavku je detaljno korak po korak recept ukrašen fotografijom, koje će nadam se biti koristan šalabahtera za vas u pripremi ukusnu obiteljsku večeru.
Ja ću napomenuti odmah da su pljeskavice I uvijek puno učiniti. Neke od njih sam pržiti odmah, a ostatak ih pohranite u zamrzivač. Ako ne namjeravate učiniti berbu mesnih proizvoda, slobodno smanji za pola broja proizvoda.
Pileći kotletima za što će trebati:
- pile - 2 kg;
- luk - 900 g;
- Sol - 1 žlica (približno);
- kokošjih jaja - 2 komada;
- bijeli kruh (glava) - 2 kore;
- Mlijeko - 150 ml;
- - 4 žlice krupica;
- (krušne mrvice za zaprašivanje).
Kako se pripremiti sočne odresci pilećih grudi griza i luk
Pileće meso može poduzeti bilo. Koristio sam file. Ekonomičniji, ali više vremena, je da koristite meso izrezati iz cijelog polovica.
![Juicy kotleta od pilećih prsa s griz - kako kuhati sočne pljeskavice od pilećih prsa, korak po korak recept fotografijama](/images/114/114327/7522cd2ef7cd0cd719c1f5e64077b5f7.jpg)
Luka, ja uvijek koristiti puno. To daje povrće kotleta izvanredan okus i okus. Osim toga, luk njegova bogatstva, savršeno kompenzira suhog bijelog pilećeg mesa iz grudi.
![Juicy kotleta od pilećih prsa s griz - kako kuhati sočne pljeskavice od pilećih prsa, korak po korak recept fotografijama](/images/114/114327/b3528536c3b67c57bc33895c1a8ae540.jpg)
Dva svjež bijeli kruh, po mogućnosti držati, ulijte mlijeko i dati dobar put da nabubri. Smatra se da je za pripremu mljevenog mesa odreska najbolje odgovara krekeri. No, tu će biti sve u redu ako koristite svježi kruh.
![Juicy kotleta od pilećih prsa s griz - kako kuhati sočne pljeskavice od pilećih prsa, korak po korak recept fotografijama](/images/114/114327/508c5bb3a830ea8ecb565fef7aaaa94e.jpg)
mesa kroz usitnjavanje mesa uvrtanje.
![Juicy kotleta od pilećih prsa s griz - kako kuhati sočne pljeskavice od pilećih prsa, korak po korak recept fotografijama](/images/114/114327/4339a12cabcee465136144d51aa73141.jpg)
Isto tako, preko rešetke preskoči luk i omekšan kruh. Dodavanje u izradak dva kokošjih jaja i dobro promiješajte sadržaj zdjele.
Prizemlje pile postaje vrlo tekućine, međutim, kao prirodno zgušnjavanje će dodati griz. Trenutno je volumen proizvoda potrebne su 4 žlice. U ovoj fazi posoliti.
![Juicy kotleta od pilećih prsa s griz - kako kuhati sočne pljeskavice od pilećih prsa, korak po korak recept fotografijama](/images/114/114327/e1e1868c5c856b46d6cb644c9d777a7c.jpg)
Do formiranja mljevenog mesa pljeskavice mora da odstoji 20 minuta, za to vrijeme, gris buja, a meso masa će postati pravi dosljednost.
![Juicy kotleta od pilećih prsa s griz - kako kuhati sočne pljeskavice od pilećih prsa, korak po korak recept fotografijama](/images/114/114327/7a363dbdb5a0ed879554f80db7bf012d.jpg)
Oblik pileća kotlića željene veličine i oblika. Za proizvod pod zazharki stekla lijepu zlatnu koricu, koristite krušne mrvice. Usput, postoji posebna smjesa panir smjese koja se sastoji od komadića žitarica. Odrezak, pohani dobiven na takav hrskave izvana i iznutra mekana.
![Juicy kotleta od pilećih prsa s griz - kako kuhati sočne pljeskavice od pilećih prsa, korak po korak recept fotografijama](/images/114/114327/ecd517cb41c128c98b41ac860f5d2db1.jpg)
širiti kotlića od pilećih prsa s pan griz, stavljanje im blizu jedna drugoj. Zatvorite poklopac spremnika i pržiti do zlatno boje na jednoj strani.
![Juicy kotleta od pilećih prsa s griz - kako kuhati sočne pljeskavice od pilećih prsa, korak po korak recept fotografijama](/images/114/114327/bde0aad309ee36f10c4d2b478fbf02a7.jpg)
Zatim okrenite krmenadle i pržiti drugu stranu.
![Juicy kotleta od pilećih prsa s griz - kako kuhati sočne pljeskavice od pilećih prsa, korak po korak recept fotografijama](/images/114/114327/823a066824d3d3f92b28e354c03a20a3.jpg)
Mi proširila spreman očišćen na tanjure i poslužite.
![Juicy kotleta od pilećih prsa s griz - kako kuhati sočne pljeskavice od pilećih prsa, korak po korak recept fotografijama](/images/114/114327/62c90bf194a4471f12d66b2568d825ef.jpg)
kao ukras mogu koristiti pire krumpir, riža ili mrvljiv heljda s povrćem.
![Juicy kotleta od pilećih prsa s griz - kako kuhati sočne pljeskavice od pilećih prsa, korak po korak recept fotografijama](/images/114/114327/b62436cdffd7efe6fc8f2501f03fa102.jpg)
Ako želite napraviti mirisne, ukusne i sočne hamburgere izrađene od pilećih prsa sa griz, ne smanjiti udio glavnih sastojaka. Sjeti se da je luk u tim kotleta trebalo biti puno!