Klasična jaje tijesto za prženje odrezaka ili ribu - kako kuhati tijesto kod kuće, korak po korak recept fotografijama

Ja sam bio u potrazi za savršenim receptom za tijesto do mesa i ribe, eksperimentiranje sa začinima i sastava. I ja sam ga pronašao. Ako trebate jednostavan jaja tijesto, koje će dati savršen koru s roštilja ili riba, zadržati svoje juiciness, neće širiti, onda se na recept znanje. Dijeljenje dokazano i omiljeni recept sa slikama koje ilustriraju postupak korak po korak.

Dakle, trebamo:

- pile jaja (velike) - 1 jedinica;

- morska sol - 1/2 TSP ;.

- brašno u / s - 1 žlice. žlica;

- kurkuma - 1/4 TSP ;.

- mljeveni crni papar - 1/3 žličice ..

Kako pripremiti tijesto za jaja šnicle mesa ili ribe

Jeste li spremni za početak s činjenicom da je u maloj posudi treba biti lako voziti veliki jaje. Dodaj morska sol, kurkuma i papar. Ako ne postoji morska sol kod kuće, onda se uobičajeno. Začini mogu koristiti najmilije, koji skladno nadopunjuje okus mesa ili ribe.

Mutilica jaje smjesu dok ne bude jednolično.

Pšenično brašno bijele prosijan i dodan smjesi jaja.

zamah kako bi se izbjeglo grudice. U ovom idealnom jaje tijesto spremno za prženje.

To bi trebao biti samo meso (svinjetina, govedina, piletina) ili ribu izrezati u male komadiće, ako je potrebno, otjerati, sol i umočiti ih u tijesto.

Takvo jaje tijesto čuva izvrsnom stanju, ne širi, što se može vidjeti u sljedeću fotografiju.

Gotova meso ili riba u takvoj tijesto će imati zlatno smeđe, a dobiveni su unutar vrlo sočan i natječaj.

Teflon obloženih posuda pržiti omogućiti meso tijesto bez prikupljanje na dnu tave i održavati cjelovitost premaza prženja tijesta produkta. Moram morati zamijeniti tavu, jer već počinje držati pomalo od svega što sam kuhati na njemu. ????

Uzeti na znanje na recept za savršen tijesto i svoje kotleta ili ribe u tijesto uvijek savršeno sočan i vrlo ukusan.