Kotleti pileća jetra - kako kuhati kotleta iz jetre

Mnogi samo znam ovaj recept, u ​​kojem se priprema, pileća jetra jednostavno ugasiti. Deset minuta - i ukusno jelo je spremno. No, to je jetra može biti kuhani različito temeljito kuha u tijesto. Jelo će biti ukusno i izgleda na stolu će biti učinkovitiji. Ovaj recept će morati provesti malo više vremena, ali rezultat je vrijedan toga. Kuhar sočne šnicle s jednostavnim jetre.

Potreban za sastojaka hrane:

500 ° C. pile jetre;

2 jaja;

50 oz. tvrdi sir;

kopar;

sol;

brašno.

kako bi se odresci jetre

ispiranje jetre, sol.

Na brodu prostelit plastičnom folijom i staviti jetre, drugi pokriti dio i preoteti (ne puno, jetra vrlo mekana nije ga pretvoriti u kašu). Film (ili paket) su potrebne u svrhu čistoće u kuhinji, previše prskanja.

pobijediti jaja, dodati začine, soli. Naribati malo sira. Mi smo dobili vrlo ukusna tijesto.

brašno smješten u ravnini ploče. Jetra umočen u brašno sa svih strana.

Potom umočiti u tijesto i tavi.

gori brzo na obje strane, sve do silaska u krvi.

Često, kako ne bi potamnio tijesta, prženi kotleti preko visoke topline, a zatim stavlja u veliku posudu i gulaš u pećnici.

Možete se prijaviti dvostruko tijesto ili jaje dodati malo brašna.

No, nadovezuje se nije posebno je potrebno. Prema standardnim odresci recept jetre napraviti odličan i po izgledu i okusu.

meke, ukusna i sočne odresci jetre već na stolu.

Praktično, svaki recept jetre spominjanja njegove uporabe, i to s pravom. No, želim skrenuti pozornost na svoje neobične okus. A činjenica da je veliki brze šnicle pilećeg jetre te uvijek spremiti u spontanom stranke.