Curd Uskrs sa makom i zheltinom - kako kuhati Uskrs sir punjena makom, korak po korak recept fotografijama
Želim podijeliti ukusni i jednostavni recept za uskršnje skute. Vrlo popularan u našoj obitelji uživa skuta Uskrs s mak punjenje. Zbog originalnosti i bogatstvu okusa, mi to zovemo kraljevski. Ja ga kuhati s mlijekom i čokoladom, želatina i šlagom. To je savršeno zadržava svoj oblik i postaje nevjerojatno ukusna. Koraci poduzeti fotografije i detaljan opis svih faza će vam pomoći da lako nositi se s pripremom svečane cheesecake desert.
sastojci:
- 800 grama 11% sira;
- 100 mL 3, 6% mlijeka
- 250 grama granulirani šećer + 5 grama vanilin;
- 90 g bijele čokolade;
- 15 grama želatinske + 70 ml vode;
- 600 ml 33% kreme;
- 100 grama ušećeren;
- 200 g maka ispuna;
- u boji žele bonbona za ukrašavanje;
- glazura s boje za hranu.
Kako bi skuta pashu od maka s punjenjem
Jeste li spremni za početak s činjenicom da je sir namaz na cjedilo ispunjen gaze. To mora biti učinjeno tako da se višak tekućine je otišao.
natapanje želatinu.
Zatim obrišite skuta kroz sito i dobiti homogenu masu skute.
Posuda za lijevanje dodati šećer i vaniliju, sipati mlijeko i smanjuju se kuhati. Isključite topline i davanje mlijeka malo vremena da se ohladi na oko 60 ° C Sada, možete izostaviti komada bijele čokolade u toplom mlijeku.
Corolla promiješati u mliječne čokolade, dodati otečene želatinu i pomiješati dok se potpuno otopi u mlijeka čokolade mase. Kad se to dogodi, prelijte sve mlijeko smjesu u sir i promiješati ga umutiti. Težina mora biti potpuno hladna.
U ovom trenutku, do zamah vrhnje meke vrhovi obliku i uvesti u svježim mase pomoću noža.
Spread vrhnje i sir na kalupima, dodati kandirano voće sa strane i maka nadjev u sredini. Zatim zatvorite sve skuta i uklonite ga u zamrzivač. Gore opisani postupak sam izgraditi što veći Uskrs i male, koje se protežu u silikon bakeware.
Na isti način skuta Pasha širenje u posebnom kalupu koji je prethodno tucked gaza tijekom sastavljanja plijesni. Stavite u hladnjak.
Kada se skuta Uskrs smrznuti, uklanjamo ga i preurediti svoje kalupe u hladnjak. Čim je odmrznuti, ukrasiti joj boji žele grah.
Prije uklanjanja gruša Uskrs svoj oblik, morate ga staviti u zamrzivač na sat vremena, a zatim uklonite obrazac.
To je moguće i vrlo „tijelo” od sira izrade uskrsne s makom. Da biste to učinili, trebate samo mix 1 žlica maka punjenja sa svježim sirom i staviti ga na obrascu i dodati u središte maka nadjev. U tom slučaju, Uskrs će se dogoditi, kao na slici ispod.
dekoriranje pashalno ružičasta zaleđivanje. Ja sam to glazura proteina opisanih u posebnom receptu, koju možete kliknuti na link u sastojcima.
Uskrs sir i mak ja uređena zelena glazura.
U smislu kraljevske skute Uskrs s makom punjenje izgleda vrlo atraktivno.
Napominjem samo da su takvi mali Curd slastice u raznim silikonskih kalupa može pripremiti djecu, ne samo na Uskrs.