Juha s piletinom jetre - kako kuhati juha s jetre, korak po korak recept fotografijama

Škotski juha od jetre - tradicionalnog i vrlo zadovoljavajući prvog ciklusa, koji je poznat po svojim zanimljivim okusa i aroma magije. Takva juha jetrena često spremni škotski pastiri zagrijati za duge jesenske ili proljetne dane na pašu. To je njihova autorstva pripada tradicionalnoj recepturi za ove jednostavne i ukusne škotski juha s ječmeni. Ali ovaj put sam odlučio da ga zamijeniti s kuskusa i to je korak po korak recept ukrašena fotografijama i ponuditi danas. Polazne komponente su vrlo pristupačne i proračun. Probajte i vi kuhati ovu ukusnu zagrijavanje prvi obrok škotske nacionalne kuhinje, okus koji svakako iznenaditi!

sastojci:

• - mrkva 1 kom.
• chicken jetre - 125 g;
• krumpira - 1 kom.
• maslac - 25 g;
• peršin - mala paket;
• kuskusa - 2 žlice. l.
• vlasac - mali paket;
• - začini okus;
• gljiva - 100 g;
• Sol - okus;
• luk - 1/2 kom.

Kako bi juha iz jetre škotski

Prije nego što počnete kuhanje jela, što trebate učiniti pripremnih radova - čišćenje povrća. Nakon što su korijeni očistiti i oprati, potrebno je usitniti mrkvu u malim prstenje, kockice krumpira, staviti povrće u lonac, prelijte vodom i poslati ga na vatru da lagano vrenje.

U međuvremenu, pripremi se mirisne gljiva prženje. Da biste to učinili, morate samljeti male kriške gljiva i sitno nasjeckajte luk.

Fry komponente u maslacu, koji daju jelu ukusna okusa i ugodne kremaste aftertaste. Pirjanim gljivama i lukom dodati samo kuhani krumpir.

cut jetre na kriške i za ispiranje. Za ovu juhu, možete odabrati bilo jetru, ali najbolje je da je kokoš, guska, zec ili patka jetre.

U pripravljen jetre pržena na maslacu od gljiva, dodavanjem malo povrća. Ulijte pržene juhu jetre i gotova jela do punog mekoću krumpira.

Nakon pet minuta dok kuhani obrok treba sipati kuskus i promiješati juhu. Ako se odlučite kuhati juha s ječmom, ona na vatru će morati poslati prvi i jedini kad se kuha dok se gotovo kuhano, dodajte sve ostale proizvode kao što je gore opisano.

No, odlučili smo danas kuhati s kuskusa, tako da sada morate kuhati dok ne omekšaju krupica jelo i prelijte sjeckani bilje.

Da bi antenu za okus sol / papar i služe.

Škotski Mirisna juha s jetrenim, krumpira i gljiva čine izvorni tradicionalni ručak ili večera će biti zanimljiv dodatak.

Takav domaće juhe savršeno nadopunjuju role češnjak, kriške bundeve kruha ili kolača domaću pastira. Značajna prednost predloženog škotski juha jetra je brza i jednostavna priprema, raznih okusa i sposobnost za promjenu komponente. Dakle, moguće je zamijeniti kuskus bulgur pšenice ili ječma ili tradicionalni. Možete ga kuhati s bilo kakvom jetre ili okus mirisnih gljiva, što će okus mnogo bogatiji i svjetlije.

Pomoću ovog video-recept mogu kuhati škotski juha s ječmeni i gljivama. Po želji, u posudu se lako i jednostavno, a možete dodati prethodno pržene komade jetre.

Eksperiment i vi ste sigurni da ste pronašli svoju idealnu verziju ovog srdačna i ukusna škotske kuhinje! Dobar tek!