Palačinke od krumpira s surutka

Na prvi pogled, palačinke nisu bilo značajne razlike s već nam poznate krumpira. Ipak, ove neobične krumpira kotleta izradu nadjev, koji nije odmah primijetiti. Ali to je samo do prvog ugriza, a zatim detektira prisutnost ljubljene sira

krumpira palačinke s sira recepturi

1. u blender mjestu oguljeni krumpir i luk. Tući 1 veliki jaje, dodajte brašno i žličicu soli. Dođite svi dok ne postane glatko. Ako je povrće su prilično velike, bolje je podijeliti. A u nedostatku elektroničke opreme, krumpir i luk može prolaziti kroz veliku ribež, kao i naše bake

2. Zatim u zasebnu zdjelu stavite sir, dodati preostali jaje i sol malo. Dobro promiješati sa žlicom, a zatim proći kroz sito

3. Uliti korito ulje je posuda poželjno je koristiti jedan od lijevanog željeza s debelim dnom. Žlica krumpira smjesu, primjenjuju se koliko bi bilo potrebno za male veličine palačinke. Dati više zaobljena i ravna oblika i na vrhu kolača, u sredini Stavite sir. Nešto pritiskom na dolje lagano ugladiti, a već više od skute masa ponovno nanesite mješavinu krumpira, samo u manjoj mjeri, tako da masa je prekrivena debelim slojem sve nižoj

4. pržiti krumpira kolač bi trebao biti na umjereno visoke topline. Na laganoj vatri do smeđe krumpir će biti spor, au međuvremenu, ulje će se brzo apsorbira u unutrašnjosti, što je nepoželjno. Čim donjem dijelu zlatno smeđe, koristeći potrebu lopaticu za brzo pretvoriti vrha do dna i nastaviti postupak pečenje dalje dok ne bude spremno

5. Cook palačinke do zlatno smeđu, na unutarnjoj strani, previše dopeklo. Nakon transfera u zasebnu zdjelu i pustite da se ocijedi preostalo ulje

sa 6 Draniki skuta općenito su hranjeni s vrhnjem, kao zasebna jelo. Može se konzumirati sa slaninom i kajgana