Punjene rajčice sa jajima i sirom

Vrlo originalan doručak može se kuhati od svježih rajčica i jaja u nekoliko minuta. Rajčice punjene jajima i sirom stvarno izgleda neobično, a tako ukusno jelo može se podnijeti u obliku svečane snack koji će ukrasiti stol i pozvati posjetitelja interes. Punjene rajčice - pravi kreativni i umjetnički uređena hrane.

Recept je posvećen svima onima koji unatoč tome ne postoji vrijeme u jutarnjim satima, voli ukusan i originalan doručak, koji inficira energiju i podiže raspoloženje za cijeli dan.

rajčice punjeni sira i jaja - postepeno recept

Za vrijeme obroka, izaberite velikih zrelih rajčica, pripremiti isti broj jaja i malo izboru sira, na primjer, „Appenzeller” - Švicarski polutvrdi sir je najviše ocjene.

isprati vodom i osušiti rajčice suhom krpom. Cut površine - kapu na gornjoj strani i uklonite unutarnje tijelo je paziti da ne oštetite bazu.

u sebi posuti malo soli i crnog papra, pola naribanog sira raspršenog sloj i stavite u zagrijanu pećnicu. Ispeći rajčica sir 5 minuta na 180 stupnjeva.

odvojene proteina iz žumanjka. Ulijte u prvih bijelaca, dodati začine, posuti ostatak sira i ponovno poslati ga u pećnici još 10 minuta, dok se sir ne otopi u proteinima.

Pažljivo uliti razdvojenih žumanjke i stavite u pećnicu ponovno. ispeći rajčica punjena sira i jaja do učinjeno, približno 20 minuta.

Čim žumanjke će formirati gušća i rajčice značajno propekutsya, isključite pećnicu, pomak jelo iz pećnice i ostavite neko vrijeme da smrznutim žumanjaka, onda je predjelo koje se poslužuje.