Pileći srca pirjana s gljivama - i ukusno pripremiti srca, korak po korak, recept sa slikom

Pileći srca pripremaju se vrlo brzo, a raspon jela su prilično širok. Oni se koriste za juhe koriste kao ispuna u raznim pečenje pa čak i koristiti za kuhanje odreske i pljeskavice. Jednostavan jelo od njih je gašenje s prekrasnim umakom. Danas, kuhati pileća srca pirjana s gljivama. Gljive će dati precizniji okus jela, a korak po korak recept fotografije jednostavno će se nositi s priprema.

sastojci:

500 g pile srca;

300 grama svježih gljiva;

sol;

1 luk;

biljno ulje.

Kako kuhati pileća srca

Pripremite sastojke. Luk oguliti i sitno nasjeckati.

Gljive obmoem temeljito i mi ćemo rezati male kriške kat.

srca ispiranje, prodavlivaya krvnih ugrušaka. Zatim odrezati sve nepotrebne (cijev arterija, nakupljanje masti). I smanjiti svoje lijepe polovice.

biljno ulje izlije nije puno, nije nužno da bi se jelo previše hrabar. Pržiti luk.

Dodavanje gljivice. Gljive treba povući svoju vodu i malo zacrvenjeti.

Dodajte srca.

U pravilu, sok da se dopustiti dovoljno dodatne vode nije potrebno. Sezona sa soli. Mučiti oko 10 minuta i jelo je spremno. Ako pretjerati srce, oni postaju guma, ali to je amater. Mnogi su, naprotiv, oni su više vyzharivayut. A ja, češće, ja bi na ovo stanje kao na slici.

je moguće primijeniti na drugi s bilo prilogom ili dodati kuhana jaja i riža i sezonu majoneze. Još jedna velika upotreba opcija - to nadjev pite i pržiti ili peći ukusnu tortu zatvorena. Ovaj sočan punjenje u tijesto će biti vrlo ukusne.

Recept za pirjanih srca treba dobro zapamtiti. Uostalom, u bilo kojem obliku ne učinite, to će uvijek biti prekrasan dodatak obiteljskom blagdanu.