Ukusna uvaljati u pileće kože punjena iznutrica i proso - kako kuhati hljeb recept sa slikom

Kada rezanje pile, uvijek pažljivo uklonite kožu, pazeći da nije slomljena. Mnoge domaćice jednostavno bacaju u kožu, a zapravo je to moguće napraviti ukusni role s različitim nadjevima. Nedavno sam pekla u rolama pećnice na koži piletine punjene s kuhanim proso, mrkva i piletina imutrice. Ispalo je ukusno. Drago mi je podijeliti recept, koji je u pratnji korak po korak zarobljeni slike.

Sastojci:

• pile (veliki komadi kože) - 3 kom.

• pilećih imutrice - 150 g;

• suncokretovo ulje - 40 g;

• Mrkva - 1 kom. veliki;

• proso - 50 g;

• sol - na okus.

Kako se pripremiti role u pilića kože s prosa i imutrice

Za početak, samo trebamo kuhati pšenicu u vodi.

Zatim, mrkva čist i utrljati na grubo većoj.

mrkva moramo popecite do zlatno smeđe suncokretovom ulju u prethodno zagrijanu posudu.

Dok morkovochka pržene piletine iznutrice (srca i jetre) sijeku u male komade.

rez imutrice dodati u tavu za mrkve i kuhanja, miješanje lopaticom do spreman za prženje.

Ako je punjenje lagano nedovoljno kuhana, dodati na njega par žlice malo vode u procesu prženja voda je isparila. Dok pržene nadjev, možemo pripremiti pileće kože na svitak.

Koža se ispire, obsushivayut papirnati ručnik položena na stol unutar vrha i posuti soli.

Gotovi imutrice s mrkve i luk dodati kuhana prosa, sol i pomiješati.

Nadalje, mala količina punjenja širenje na pileće kože i zamotati u maniri sarma.

To nisu raspasti prilikom pečenja, svaki čvrsto zamotajte u foliju i staviti u posudu za pečenje ili samo na položio folije tavi.

Mi ćemo ispeći u pećnici pola sata na srednje jakoj vatri.

Nakon toga, uklonite foliju, probiti kroz valjke sa čačkalicama na obje strane kao na slici (da ga tako da se ne raspadaju) i staviti ih u pećnicu na još pet minuta za zapeći kože.

Originalni i ukusna peciva za pileće kože punjene iznutrice i proso nevjerojatno ukusna i topla i ohladi da se formira. Izrežite ih malo dijagonalno na komade i služiti potrošačima sa svježim povrćem.