Gljive na kos pećnicu pečena ukusno - kao gljive u pećnici ispeći u cjelini, korak po korak recept fotografijama

Predlažem danas domaćice kuhati a ne samo gljive pečene u pećnici kao cjeline, a na kos, roštilj. Takve mini-kos gljiva - jelo ne samo lako napraviti, ali i vrlo ukusna, koja sigurno može se uvlačiti u vruće zalogaje na bilo koju prigodu. Pečene gljive nanizani na drvenim kos, izgledaju vrlo sladak. Osim toga, u hladnom obliku, nisu hladni manje ukusna užina. Korak po korak recept pucao na fotografijama, neka vam postanu pomoćnici u procesu kuhanja.

Ono što nam je potrebno:

• gljive - 0, 5 kg;
• češnjak - 1 glave;
• majoneze (ili vrhnje) - 70 g;
• U prahu paprika - l, 2 h,.
• soli - 1/2 TSP ..

Kao što se u pećnici peče gljiva u potpunosti na kos

Za pripremu mini roštilj, gljiva je najbolje odabrati male ili srednje veličine. Pokušaj da su bez mana (nije razbijen, niti crv rupa, i. T. D.). Ako gljive nisu jako dobre kvalitete, možete jednostavno nije normalno ih nameću kos prije pečenja, gljiva mogu razbiti i raspasti.

Umjesto majoneze marinirati gljive ili kiselog vrhnja može poduzeti ako ovaj post, onda lean majoneze. Klasičan recept od ražnjića staviti kiselo vrhnje. Ali sam odlučio kiseliti gljive u kiselo vrhnje majoneza i okrene previše ukusna. Dakle, u ovom dijelu možete improvizirati. ????

Priprema jela ćemo početi s pripremom gljiva. Gljive treba preklopiti u zdjelu, dodati vodu i temeljito promiješati (ali nježno) isprati prljavštinu.

Nakon toga pomak gljive u konvencionalnom plastičnu vrećicu i istisnite ga kroz češnjak press oguljeni češnjak.

Nakon toga izlije u sol paket, paprike i majoneza (krem).

paketa i pokretanje vezanje je snažno protresti sastojci ravnomjerno raspoređeni na pakiranju.

Nakon toga, sadržaj paketa subjekt marinirati za 40-60 minuta.

Tijekom tog vremena, trebamo drvene kos, koji će od gljiva kos nanizani potopiti u kipuću vodu na 15 minuta. To je učinjeno kako bi se kos nije puknut onda kada je pečena u pećnici.

Zatim, otvorite paket i gljive za žice na kos. Bila prekrivena pečenje folijom i stave na nj naši mini ražnjići gljiva.

Postavite posudu u zagrijanu pećnicu i peći za pola sata obroka.

Gotovi i lijepim aromatične gljive na kos pećnicu pečena širenje na posudu i pružiti gostima škropili sitno sjeckani kopar (dostupno peršin ili druge aromatično bilje).

Poslužite kos gljiva se peče u pećnici, a može biti vruće, a malo ostyvshimi, pa čak i na hladnoći. opet kuha, ovo jelo je ukusno u svim fazama hlađenje. Takvi ukusni pečeni gljive isporučuju na stol s vrućim kuhani krumpir, pire krumpir, riža ili heljde mrvljiv. Uživajte u jelu!