Jednostavni kolače na jogurt ili kiselo vrhnje s griz - Kako napraviti cupcakes u konzervama, korak po korak recept fotografijama

Danas ću kuhati ukusna griz i bujne kolače na jogurt ili kiselo vrhnje. Razlog zašto postoji hitna potreba za takvim banalnim pečenje. Ponekad nećete pratiti, te u hladnjak za nešto od mliječnih proizvoda odjednom izgubiti svoju svježinu: kiselo mlijeko, maslac zavetritsya, sir ne osuši, kiselo vrhnje ispupčenja. Netko, možda, uzrujan da je dobro je izgubio, a mi smo sposobni da budemo sretni - postoji razlog neke ukusne poslastice stvoriti. Moja godina s dokazanom receptu s korak po korak kako napraviti fotografiju, na usluzi.

Brže i lakše perekisshih fermentiranih mliječnih proizvoda kako bi griza cupcakes u silikonske kalupe.

Da bi tijesto, mi ćemo pristupiti i kiselo mlijeko i jogurt, i nemasnog kiselog vrhnja perekisshaya (10-15%). Više poželjno lagano masna krema razrijeđenom kuhane hladne vode. Osim kislomolochki potrebno: griz, brašno, maslaca ili margarina, šećer, sode bikarbone i bilo okusa, na primjer - vanilin.

Kako napraviti cupcakes kod kuće

Glavna mjera imat ćemo čašu. U zdjelu ulijte čašu šećera i griza, uliti čašu kislomolochki, dodajte prstohvat soli i okusa, dobro promiješati i ostaviti da bubri najmanje pola sata griz. Što duže stoje za griz natopljena, tako da naši cupcakes su nježni i zraka.

Nadalje, trebamo 100-125 grama rastopljenog maslaca ili margarina, ali možete uzeti pola šalice rafiniranog biljnog ulja. Sipati ulje u tijesto predoblika dobro miješati, gornji uliti brašno 1 šalicu. Brašna dodati 1 h. L. sode bikarbone i malo soli. Žlica ili električni mikser miješati tijesto dok ne postane glatko i debljine kao na slici.

Nakon toga, možete jednostavno uliti u tijesto i opere obsushenny grožđice, kandirano voće ili sjeckane orahe, širi se i na čaše i pecite - je ukusna i brzo. No, čak i ako je malo lukav, mi ćemo nemaju obične kolače s grožđicama i punjena. Pogodan za punjenje bilo džem, orah-čokolada tijesto, ili jednostavno kuhano kondenzirano mlijeko.

dessertspoonful proširila u silikonske kalupe tijesta pola poravnati.

žličice širenje nadjev na vrhu - i tijesta punjenja je potpuno zatvoren. Kalupi se napuni do vrha ne - tijesto u procesu ispekaniya znatno će porasti.

Put pečenje kalupe u zagrijanoj pećnici na 200-220 ° C tijekom 20-25 minuta.

Krenuli smo iz tava s gotovim ružičast cupcakes i dati im svjež malo prije izvlačenja iz kalupa.

Gotovi griz krafne vani prekrivena hrskave kore, unutar - bujne, ponude i svjež. Oni su dobro izvan forme, a ne deformirati.

Takvi domaće krafne punjene sa dobrim čaja i kave. Oni neće dobiti bez ukusa. No, takva mogućnost se često ne pružaju - jedu gotovo odmah!