Domaći kolačići na jogurt s jagodama - Kako kuhati muffine u silikonskim kalupima, korak po korak recept fotografijama

Tu su engleski i američki pristup kuhanju muffins. Danas pripremiti svjetlo i sočne muffine sa jagodom na američkom receptu. Oni su više kao klasični cupcake. Dok engleskoj verziji, podsjeća na teksturu kolač. Naši brzo muffins sa svježim jagodama će biti, ali ako je potrebno, može se zamijeniti s smrznuti ili osušeni. Njihova iskustva, kako ispeći muffine sa jagodama na jogurt u silikonskim kalupima, ja sam spreman podijeliti recept korak po korak ukrašen fotografijama.

Na 12 muffins trebamo:

• brašno - 180 g;
• šećer - 165 g;
• kefir - 180 ml;
• vanilija šećer - 3 g;
• dezintegrator - 1 h L;,.
• Jaja - 1 kom;.
• Biljno ulje - 110 ml;
• jagoda - 100 ° C.

Kako se pripremiti muffins jagoda kod kuće

Napravite tijesto kolač vrlo jednostavno. Budući da se može nositi čak i početnik kuhati. Prvo, pripremiti jagode, izrezati na kocke njega. Uključite pećnicu.

povezati brašno sa šećerom u kontejner.

smo uvesti u masu odmah gotovo sve sastojke: jogurt, vanilin šećer, prašak za pecivo, jaja, ulja povrća. Lagano miješati sve umutiti, tijesto postaje viskozna, tako da tuče sa mikserom to nije potrebno.

Nakon što je masa glatka, dodati jagode. Kefir, značajka ovog recepta, zahvaljujući njemu, tijesto će biti mekana i sočna. Vanilije kolač će dodati jedinstven okus.

Najvažniji trenutak u pripravi - postavljanje testa na silikonski kalup. Morate ispuniti otprilike 2/3 volumena kalupa. Imam ga punih žlica. Ako je tijesto previše muffins može dobiti ružan oblik.

Dodajte kalupe M & M, potonuće ih u tijesto, a djeca će ljubav. ???? Brod jelo u pećnici zagrijanoj na 180 ° 30 minuta.

Ready domaće muffins s jagodama možete ukrasiti šećerom u prahu, čokoladna glazura ili kolač od bjelanaca. Ako se odlučite za napraviti kolač od bjelanaca, njegova priprema je detaljno opisan u receptu puding portugalski Molotoff.

Usput, klasični muffins muffins recept razlikuje od testa, iako na prvi pogled, oni izgledaju isto. Kolač recepti koriste više „tekućine” u obliku jaja, kiselo vrhnje ili jogurt. I oni su uvijek spremni s voćnim punjenjem. Cupcakes i za kosu i učiniti ih sočnije zahvaljujući uređenje kremu.