Ukusna grah salata s gljivama i croutons - Kako kuhati grah salata, korak po korak recept fotografijama

Ukusna salata s grah, gljive i croutons pod nazivom „Voljeni muž” - vrlo jednostavan i zadovoljavajući jelo. Osim toga, on priprema se vrlo brzo, što ga čini gotovo univerzalna. Ovaj grah salata savršena za ljude koji vježbaju i gledati njihove lik. Ukrašena fotografije korak po korak recept će vam pomoći pripremiti za svoje potrošače.

Sljedeći proizvodi će biti potrebno za salatu s gljivama i grah:

• gljive - 0, 5 kg;
• grah - 200 g;
• limenke graška - 1 banka;
• krekeri - 70 ° C;
• slani krastavci - 4 kom.,
• umak od soje - 2 žlice. l.
• Ulje suncokreta - 4 žlice. l.
• svježe bilje - na okus.

Kako napraviti salatu s grahom „omiljenog supruga”

Prije svega, potrebno je pripremiti grah. Da biste to učinili, kuhati u malo posoljenoj vodi za 1, 5 sati. Ako nemate vremena za to, možete jednostavno kupiti gotove staklenku konzervirane grah u trgovini. Raznolikost graha (ili crveno svjetlo) ne smeta.

Do kuhanog graha, možete početi pripreme gljiva. Operite gljive, čiste od prljav plenochki i izrezati na 4 komada. Komadi gljivama mora biti dovoljno velik da se osjeća dobro u salatu.

Nadalje, mora se gljive zapečene u tavi. U tom smislu, u tavi, dodajte malo biljno ulje i staviti u najvećoj vatri. Kada pan horoshenechko spali, uliti u nju sjeckanim gljivama. Pržiti ih treba biti na najvećoj vrućini, a time i stalno ometa drvenom lopaticom. Ni u kojem slučaju ne soli gljive u ovoj fazi, inače će pokrenuti sok i izgubiti ukusnim izgled. Kad su gljive lagano porumeni, sol ih i brzo ukloniti iz topline.

U međuvremenu, kuhati grah. Cool je i saviti ga u cjedilo. Ocijedite sa zelenim graškom.

Svježe-slani ili kiseli krastavci izrezati na prilično velikih komada. Oni bi trebali osjećati dobro u salatu.

Dodajte sjeckani krastavac i grah ohladi na gljivama.

Green ispiranje hladnom vodom i melje oštri nož. Dodajte sjeckani zelje i croutons na salatu. Imajte na umu, potrebno je da ih dodati neposredno prije posluživanja. Ranije je dodao krekeri omekšati i izgubiti svoju okus salata.

Napunite posudu sa suncokretovim uljem i dodati malo soja umak. Pokušajte soli, soli salatu, ako je potrebno, i papar. Sve sastojke dobro izmiješati žlicom i poslužite.

Ovaj grah salata s croutons odgovara gotovo svaki ukras. Dakle, moguće je da se pripremi, doslovno, svaki dan. ???? Osim toga, ovo jelo je idealno za vegetarijance i za vrijeme posta.