Chakhokhbili Piletina u gruzijski - kako kuhati chakhokhbili kod kuće, korak po korak foto-receptu

Gruzijski chakhokhbili Piletina - sočan i to gusta juha ili varivo od piletine, začina i rajčice, u neposrednoj blizini na okus mađarski gulaš. Jelo je vrlo mirisna, ukusna i vrlo svestran kao mješavina apsolutno s bilo ukras. Klasična chakhokhbili kuhani ukusu, s naglaskom na sklonosti i ove sezone. U zimi, možete zamijeniti paradajz sok, dodati svježe smrznuta umjesto svježeg povrća. No, u ljeto u posudu dodati samo svježe rajčice, začine i papar. Korak po korak receptu ukrašen fotografijama u detalje pokazuje pripremu ovog popularnog gruzijskih jela.

sastojci:

• Khmeli Suneli - 1/2 TSP ..
• chicken butina - 4 kom.
• peršin - 15 ° C;
• sok od rajčice - 150 ml;
• korijandera - okus;
• luk - 2 kom.,
• piskavica zrna - okus;
• Korijander - 1/2 žličice.,
• papar - za okus;
• akutna umak - 1 TSP ..

Kako se pripremiti chakhokhbili Gruzinom kod kuće

Kuhanje obroka početi s pripremom pilećeg mesa. Prvo, morate pažljivo utrljati pile bedra meso sa solju i ostavite 10 minuta marinirati.

Toplina u tavi malo biljnog ulja i poslati ga natrag u smeđe pileća bedra. Prije toga, meso treba biti temeljito papar.

Fry pilećeg potreba s obje strane čime posuto začinima - sjeme piskavica, korijander i smjese hmelja-suneli.

luk izrezati na polutke.

Dodajte luk na pilećim bedara. Kuhajte sve zajedno 20 minuta.

Dodaj u chakhokhbili guste sok od rajčice i vrućim umakom. Također, možete dodati papriku. U ljeto, to je najbolje koristiti svježe rajčice umjesto soka. Kad se umak je obložen rajčica - jelo je spremno za hranjenje!

Tek dodati malo zelene cilantro peršinom i aromatičnog chakhokhbili Piletina spreman!

poslužiti je vruće, a zajedno s umakom u kojem se meso i tushilos.

Chakhokhbili gruzijski su svestrani drugi pilećeg posuda za svaki ukras. Kao poslastica je u kombinaciji s oba riže i krumpira. Sat vremena, i - bogata mesno jelo je spremno!