Punjene tjestenine školjke s mljevenim gljivama - Kako napraviti punjene tjestenine školjke u pećnici, s korak po korak recept fotografijama

Danas ću kuhati tjestenine školjke punjene gljivama kuhani u blagom kremastom umaku. Ova vrsta tjestenine u talijanskoj kuhinji poznat kao: Conchiglie (Conchiglie, što znači preklopni) - a Mene velike školjke i Conchiglioni (konkiloni) - velike školjke od različitih oblika. Stvari mogu biti i obojica su, ali ne i mljeveno punjenje velike školjke će uzeti više vremena. Moj korak po korak recept ukrašena fotografije omogućuju vam da brzo i jednostavno pripremiti jedan od sorti talijanske tjestenine u svojoj kuhinji.

sastojci:

• Sol - okus;
• luk - 1/2 jedinica;.
• origano - 1/2 žličice.,
• vrhnje - 2 žlice. l.
• tjestenine školjke - 200 g;
• Osušeni češnjak - 1/2 žličice.,
• maslac - 30 g;
• su smjesa paprika - 5 g;
• Osušeni kopar - 3 g;
• gljiva - 100 g;
• limunova kora - 5 g;
• Talijanska trava - 1/2 žličice ..

Kako bi punjena školjke s gljivama

Kuhanje počinje s činjenicom da morate kuhati vodu i kuhati školjke do al dente stanju - do pola. Dok se tjestenina kuha - topiti komadić maslaca u tavi.

rasturati fino gljive.

cut luk i slati zajedno s gljivama do ulja.

pržiti gljive i luk da ispari tekućina.

Dodajte začine, osim češnjaka i ugasiti mješavinu nekoliko minuta.

dodati kremu gljive i lukom.

oguliti usitniti u male komadiće.

Dodavanje osušenog češnjak i koricu na gljive i uklanjanje nadjev od požara.

kuhana tjestenina-ljuske stavljeni toplinski otpornog oblika.

S obzirom da svaki ljuska gljive i poslati posudu tijekom 10 minuta u pećnici. Temperatura je potrebno postaviti na 180 stupnjeva.

gotovih jela ravno od kositra ili posipati suši kopra i služe vruće obroku tablici!

Ove ukusne punjene dagnje s gljivama ide dobro uz svježe povrće i salate od njih meso ili ribu na žaru.

Ukusna, flavorful i vrlo nježan, tjestenine školjke s gljivama nadjevom savršeno nadopunjuju svečani obrok, a ne samo u post. Osim toga, oni služe kao lijep i srdačan glavno jelo radnim danom. Samo pola sata - i mirisne granate punjene sa gljivama, jedna od varijanti poznatog talijanskog tjestenine, na svom radnom stolu!