Kvasac kolač sa brusnicama

Recept ove pečenja značajno se razlikuje u tome što je umjesto sode koristi kvasac. Bilo je tako pripremljen kolač u nizu europskih zemalja i konvencionalno peče s grožđicama. Kolači može se podnijeti odmah, a sljedeći dan, malo presušio. Odlična poslastica i odličan desert za čaj ili kavu.

Priprava:

1. Skip narančine kore finom većih, prije ovog cijeđenje njegove 2 žlice sok i smanjiti kandirano naranče kocke.

2 vatrootpornu spremnika The staviti brusnice, preliti sok i poslati u mikrovalnoj pećnici 20-30 sekundi. Nakon pustiti stajati.

3. U posudu sipati brašno, kvasac, šećer, sol, narančinu koricu i temeljito izmiješati. Za pogon jaje, sipati toplo mlijeko i pobijediti sve mikser da se formira mekano, glatko.

4. Nastavak umutiti dodati maslac komada. Dodaj grated kandirano brusnice i učinio. Sve mješavina. 5. Na dnu kalupa za pečenje ravnomjerno bademovo ploče, tako da oni formiraju jednoliki sloj.

6. Prijenos pripremljeni tijesto, glatka i poklopac podmazan polietilen. Ostavite na toplom mjestu kao visok.

7. Nakon što je tijesto će ustati staviti u zagrijanu pećnicu i pecite 30 minuta na temperaturi od 180-200 stupnjeva dok se pečenje ne formira na zlatno smeđe.

8. Kada ste spremni Izvadite iz pećnice i ohladite. Nakon toga možete pažljivo odvojiti od kalupa, ohladiti potpuno i šećer u prahu.

Prije obrazac će biti ispunjen Tijesto treba ga podmazati rastopljenim maslacem i pospite s malo šećera dna peciva mogu rastaviti i ne oštetiti izgled.