Krumpir, pečena u pećnici sa šunkom

Izvan sezone, u bilo koje doba godine možete kuhati ovo ukusno jelo je glavni sastojak, koji je krumpir. Za to će biti dovoljno da se stvari na neobičan način korjenasto povrće, kao što su slanina, slanine ili šunke i pecite ne lukav način u pećnici .. super rezultat ...

Ljudi, krumpir, kuhana baš takav način, jednostavno nazvan Krumpir-harmonika. I vjerojatno - to je točno. A zašto ne!? Uostalom, Amerikanci bi mogli nazvati sendvič s kobasicom - vruće mastif, što znači kao: „hot dog”, u usporedbi s više od naših jela do svoje ime ...

krumpir-harmonike korak recept sa slikom

Prikupljanje dva korijena, poželjno jednake veličine, za pranje i ispiranje. Sada je važna točka: pod povrća priložiti žlica cijelih krumpira i izrezati na tanke trake, sa žlicom, zasađen s dna će spriječiti potpunu kriška, tako rez dobiven u obliku harmonike.

Zatim, pre-cut krumpira mora pažljivo omota aluminijskom folijom i poslan u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva tijekom 30 minuta.

Dok brine krumpir, moramo se pripremiti šunku i umak: Izrežite kobasicu toliko ne gleda iz krumpira. Pospite s malo soli, crnog papra, može biti žlicu biljnog ulja i miješati.

umak u zdjelice, kombinirati 1 žlica umak od soje, 1 čajna žličica curry praha i 2-3 žlice. žlice biljno ulje.

Nakon proteka pola sata, izvadite krumpir, otvoren i izvadi foliju, folija se izreći pod krumpir već veći s obzirom na površinu. Mi distribuirati šunku na utor i velikodušno prelijte kuhani umak od soje.

Zamotajte folijom i opet, po posljednji put, poslati pecite u pećnici na istoj temperaturi još 10 minuta.

Na vrhu neke svježe zelje i krumpir sa šunkom učinjeno može donijeti na stol!

kuhanje savjeta:

- Pecite krumpir može biti ne samo u pećnici, već u dvokrevetnoj kotao. Gumb krumpir-harmonika dobiven je najmanje ukusnija i zadržava više hranjive vrijednosti i korisnu kvalitete.

- Pa ipak, preporuča se ispeći krumpir se ne guli. Nije nikakva tajna da je krumpir u njihove kože je znatno ukusnije. Ali ne zaboravite, morate temeljito oprati povrće prije pečenja.

- Također, krumpir-harmonika može biti punjena s druge namirnice. Na primjer, to može biti konzervirano, meso paštete. Često se od svinjskog mesa, naime slanine.