Pečeni krumpir s mljevenim mesom i sirom - kao što su pečeni krumpir u pećnici, recept korak po korak sa slikama.

Prisutnost škroba u krumpiru je ogromna, ovo povrće je vrlo bogata, ali ne dovoljno korisno, pogotovo pržena u tavi. Smatra se da je najkorisniji je krumpir kuhani u ljusci ili pečene u pećnici. Spojite ove dvije metode i pripremiti kuhani u ljusci i plišane pečeni krumpir s mljevenim mesom. Takav slijed kuhanja i ukusne nadjev je u stanju stvoriti iz obični kuhani krumpir prekrasna, ukusna, zadovoljavajući i lijepom banket svečane jelo.

sastojci:

5 komada. krumpira;

200 grama mljevenog mesa;

50 g tvrdog sira;

1 žlice. Žlica kiselo vrhnje;

2 zub češnjak;

50 g maslaca

sol.

Kao u pećnici kuhati krumpir s mesom i sirom

Sirovi krumpir temeljito ispiru, ponajprije pri pranju lagano trenje četkom. Mi smo stavili na maloj vatri i kuhati. Promatrajući, tako da tijekom kuhanja ne kuhati, a ne puknut.

istiskivanjem forcemeat češnjaka, soli za okus. Zatim dodajte kiselo vrhnje.

Varenuyuy krumpir ohladi, reže na polovice. Mi izvaditi meso sa žličicom i dodati ga mesu. Debljina stijenke je krumpir podesiti neovisno, što je najvažnije, zadržati oblik broda. Ako su zidovi učiniti dovoljno tanka, s nadjevom izvaditi sve krumpir ne moraju se dodati kao nadjev treba biti dovoljno mesa.

miješa mljevenog potrebi dodatak soli.

Krumpir poludolki, zovemo ih brodovi, mjesto na pečenje, lagano posolite.

popuniti punjenje, formiranje strše konture. Maslac izrezati na tanke kriške, položio preko nadjeva.

tri sira na ribež, a također će biti stavljen na krumpir.

Ostaci nadjev može biti formirana u pljeskavice i mjesto na prostoru za pečenje kao što sam učinio na slici. Biljno ulje u tavi ne isporučuje. Ako se uz koji se peku kolače, to je bolje za njih utro papirom za pečenje.

Dobro peći zagrijavana na 200 ° C Pečenje ostavite 20 minuta.

U to vrijeme je formirana Ruddy crust, što je malo kriza - plovilo s mljevenim krumpir u njihove kože spremni.

Elegantna i ukusno jelo pečena u pećnici služio vruće na stol. A ako je dopunjen s zelje, ili kriške rajčice, break jednostavno nije moguće! Domaćica je lako i jednostavno može ispeći krumpir kao jednostavan ručak, pa kao vruće snack na stolu odmor.

Osim lakoće u receptu je korisno i činjenica da su punjene krumpir može biti formirana u unaprijed u pravom trenutku, samo pošaljite u pećnici. Pripremite lijepo i ukusno.