Gingerbread kolačići s cimetom i medom - kako napraviti medenjak dom, korak po korak recept fotografijama

S početka hladnog vremena svi želimo da se osjećaju još više topao i ugodan dom, sa svojom obitelji. To je tako lijepo kul večer se zajedno uz šalicu toplog čaja s mirisnim i slatkim domaće kolačiće. To je za ove obiteljske večeri savršen recept za klasične đumbira kolačića s cimetom i medom. Ukusni domaći kolači ispunjava cijeli stan nevjerojatan miris začina i ne ostane na stolu, čak i do sljedećeg jutra. Drago mi je da dijele dokazane i jednostavan recept s korak po korak kako napraviti fotografiju koja će pomoći sami ispeći kolačiće s đumbirom, med i cimet brzo, lako i jednostavno.

Za pripremu domaće kolačiće, trebamo:

1. maslac - 100 g;
2. Jaja - 1 kom;.
3. brašna - 200 g;
4. Med - 3 h, l.,
5. šećer - 110 g;
6. Soda - 1 žličica;,.
7. đumbir prah - l, 2 h,.
8. u prahu cimet - 2 žličice ..

Kako napraviti medenjak kod kuće

Počevši pripremu, prvenstveno zapaliti u mikrovalnoj pećnici ili na vodenoj kupelji med i ostaviti da se malo ohladi.

U međuvremenu, u veliku zdjelu umutiti će udarajuci vrlo mekan maslac sa šećerom, to može biti malo tuku s mikserom.

doda se rastaljena smjesa ulje se malo ohladi, meda i jaja vzobem sve u homogenu masu.

Sada, morate dodati u tu smjesu u brašno, začine i sode bikarbone. Bolje je pomiješati sve suhe sastojke u unaprijed kako bi izbjegli grudice i dobiti ravnomjernu raspodjelu tijesta. Dodajte postepeno, stalno vymeshivaya rezultiralo tijesto umutiti ili žlicom, a zatim ruke. Kada je medenjak tijesto s medom biskvit gotov, da klizne u loptu i ostaviti 30-40 minuta u hladnjak. Ovo je kako bi se osiguralo da se maslac je zamrznuta u svom sastavu, i sama tijesto postalo više plastike i dobro reagiraju na valjanje i istiskivanje.

Mi smo dobili odmorni i ohlađen tijesto iz hladnjaka, malo podpylim stol površinu s brašnom i početi valjanja i istiskivanje kolačića.

Ova faza je vrlo draga djeca, razne plijesni utiskivati ​​kolačići mogu ih uzeti pola dana. Nema potrebe da razvaljajte vrlo tanki sloj ili jetre presušiti u pećnici, optimalno 3-4 mm.

proširila na pleh praznine dobivenih, podmazanim s maslacem, i poslati ga u, imate više ne zagrijanoj pećnici 7-10 minuta ili đumbira keksi suhim i preteško.

Ako postoji bilo kakva sumnja, možete provjeriti spremnost ražanj.

ukusni i aromatični klasični kolačići sa đumbirom, cimetom i medom je spreman. Možete ga poslužiti na stol i uživati ​​u živo i nezaboravan okus i aromu. Ova varijanta mirisni med đumbir pečenje je idealan za novu godinu ili Božić kolačiće za ukrašavanje božićnog drvca i darovi male izvođače svečane pjesme, ako ga ukrasite s raznobojnim glazurom.