Kolača recepti

To je jedan od najpopularnijih vrsta kolačića koje nisu s obzirom na složenost je široko rasprostranjena. Osnove pečenje prvo što počinje s pripremom upravo to, najjednostavniji kolača. U svakom slučaju, čak i bez iskustva, rezultat je opravdan i sigurno neće razočarati. Naravno, prvi put je uvijek težak i pun neizvjesnosti, tako da ne biti frustriran na početku puta, bolje je početi s jednostavnim i nepogrešiv način ...

Kako kuhati kolača

Za pripremu kolača potrebno je izraditi poseban ispit, pod istim imenom „Sandy”. Osnovna struktura tijesta za kolača sadrži:

Prvo - to je prirodno pšeničnog brašna, dobro, ili barem jedan stupanj, zatim ulje, koje se mogu zamijeniti s margarin, itd - ili njihovih jaja žumanca, dobro, posljednji - što je prašak za pecivo, soda bikarbona se koristi češće.

Gore navedeni popis sa sastojcima - to je osnovna struktura za orijentaciju. To nije zabranjeno da se poduzmu odgovarajuće ispravke i dodatke, kao što je više moguće kako bi svoje vlastite promjene. Na primjer, neke od brašna može se zamijeniti sa škrobom, fino usitnjenog orasima, te u nekim slučajevima, ovisno o vrsti, možete dodati kiselo vrhnje tijesto, mlijeko ili vodu.

domaće kolačić recept klasične

2, 5 šalica brašna 1 šalica šećera, 100 g maslaca 100 g, margarina, 2 jaja, malo soli, a ista količina sode bikarbone

Prvi korak je da se pripremiti prhkog tijesta:

U dubokoj posudi tući jaja i šećer, pojedinačno omekšala maslac, margarin i dodati u creamed sa šećerom, jaja mase.

Zatim dodajte sol i soda, sve pažljivo promiješati, dodati brašno i brzo zamijesite mekano tijesto.

Gotova tijesto Roll u loptu i ostavite stajati u hladnjaku 30-40 minuta.

Nadalje, u hladnom sobi, uvaljati u tijesto u sloj guste 5,4 mm, izrezati posebnim kalupa figure.

Stavi na pleh i pecite u pećnici poslati.

Kuhanje kolačiće od tijesta na temperaturi od 180 stupnjeva 20-30 minuta.

Recept limun keksi

, a cijeli broj 1 1/4 šalica brašna 1/3 šalice šećera u prahu, 80 g maslaca, 1 žumanjak stezni soda, vaniliju, 3 žlice. kiselo vrhnje, ribana limunova kora on

Pomiješati brašno sa prahu šećera, vanilije i sode bikarbone. Proći kroz sito, dodajte ulje, žumanjak, uliti kiselo vrhnje, dodajte limunov koricu i umijesiti kolača tijesta.

Tijesto pomak u hladnjaku 1 sat u obliku krugovi srednje veličine, položiti ih na pleh mašću nije nužno i pecite u zagrijanoj pećnici na svjetlo ružičastu boju, na temperaturi od 180-200 stupnjeva.

macaron

1, 5 šalica brašna 2 žlice šećera 100 g maslaca ili margarina, 2 jaja, (jedan za oblaganje), 0, 5 šalice badema, pola šalice šećera u prahu

Grind dok paperjast pjene jedno jaje i maslac i šećer, dodajte prosijano brašno i zamijesite meko i umjereno tijesto. Podijelite ne debeli tijesto na pečenje nauljiti.

Samljeti bademe pomoću vafla ručnike da se odvojiti od kore i usitniti. Povežite se s jajima i šećerom i staviti na tijesto. Pošalji zagrijanu 180 stupnjeva i peći 5 minuta. Zatim izvadite i nožem rezati u dijamante ili trgova bilo koje veličine. Opet poslati priprema za 15-20 minuta, dok ne omekša.

Blagi kremasti kolačići od tijesta - Korak po korak recept sa slikama

Želite više? Zatim pokušajte recept za kekse s maslacem od tijesta koje se topi u ustima i pobuđuje okus. To je najlakši način, a najbolji recept za domaće poslastice.

Ukusne kolačiće s marmeladom

Nevezanih malina kolačići

Detaljni kolačić recept odgovarati čaj