Domaća majoneza u miješalica - kako napraviti majonezu kod kuće blender, korak po korak recept fotografijama

Želim uništiti mit da majoneza je štetan proizvod i ne imati svoje mjesto u ljudskoj prehrani, koje se pridržava pravilne prehrane. Domaća majoneza po mom receptu ne dolazi samo vrlo ukusna, ali i korisno. Nakon što su svi sastojci trebaju biti u malim količinama u prehrani svakog pojedinca. Sve vrlo brzo, jednostavno i lako. Dijeljenje dokazano recept s korak po korak kako napraviti fotografiju napravio domaću majonezu u miješalica za nekoliko minuta.

Dakle, trebamo:

- piletina jaje - 1 kom;

- biljno ulje - 160 grama;

- slačica - 0, 5 žličice ;.

- šećer - 0, 5 žličice ;.

- sok od limuna - 1 žlica. žlica;

- sol - 0, 5 TSP ..

Prije nego što počnete da bi domaći majonezu, želim dati nekoliko savjeta za odabir svoje sastavne proizvoda.

Pa, ako imate priliku koristiti ovaj umak za kuhanje domaće jaje. Ona ima svijetle žumanjak, majonezu koja će dati lijepu žućkastu nijansu. Bio sam doma s jajima, ali sam ih kupiti od pouzdanih ljudi i kao sigurni.

Biljno ulje će odgovarati nikome, ali ako ne želite stranih mirisa, najbolje je da se rafiniran.

Kao što je učinjeno u kući mješalice majoneze

Uzmi svježe jaje, isprano dobro pod tekućom vodom. Cijepanje u zdjelu miješalica. Izlije pola žličice soli i šećera.

Uključivanje miješalica i maksimalno i umutiti sastojaka homogenosti.

Pour tonyusenkoy tok biljnog ulja u smjesi jaja, bez zaustavljanja mućenje pri maksimalnoj snazi.

Massa, ispred, pretvara u majonezi. Moguće je da se zaustavi premlaćivanja i staviti u zdjelu za mikser i senf iscijediti sok od limuna.

pobijediti i opet spreman za majonezu.

To je moguće kušati, a ako nešto nedostaje, onda dodati vlastite.

Općenito, domaće majoneze u blender je vrlo slična uobičajene klasične Sovjetskom „Provence”. Ali samo u kvaliteti proizvoda i komunalnih može biti siguran sto posto.

Spremite domaće majoneze potrebu u hladnjaku par dana. Često to učiniti kod kuće za salate i druga jela, ali i da ga odmah upotrijebiti. Vrlo rijetko je sljedeći dan.

kuhati sa zadovoljstvom i ljubavlju!