Sir pljeskavice od pire krumpir - kako se pripremiti mesne kuglice krumpira i sira, s korak po korak recept fotografijama

Ljubitelji krumpira jela plodova znam mnoge recepte za njegovu uporabu. Ovaj sastojak se kombinira vrhunski u žudnji s mnogim proizvodima. To je naš recept za kuhani krumpir prvi „pretvoriti” u pire, zatim uz dodatak sira, a od nastalog mase već je napravio ukusna i ukusne hamburgere ili mesne okruglice, koje savršeno diverzifikaciju svoj dnevni meni. Pojedinosti o tome kako napraviti krumpir pljeskavice sa sirom u receptu korak po korak ukrašen fotografijama.

sastojci:

  • krumpira gomolji kuha se u jednakim - 2-3 komada.
  • sir - 70 ° C;
  • Sirova jaje - 1 kom;.
  • brašno - par juha žlice;
  • sol i papar u prahu - okus;
  • krušne mrvice - 3 žlice. žlice;
  • - zelje okus;
  • prženje ulje.

Kako bi sir, krumpira pljeskavica

Kuhanje ćufte početak, odabrani gomolji kuhati krumpir u njihove kože. Krumpir oguliti pročistiti i prebacimo u zdjelu. Moramo im se protežu temeljito konvencionalne vilicu. Postoji još jedna mogućnost brušenja. Možete utrljati su kuhana gomolja su ribani.

Sir pljeskavice od pire krumpir - kako se pripremiti mesne kuglice krumpira i sira, s korak po korak recept fotografijama

tvrdi sir, također, potrebno je samljeti. Za to koristimo fini ribež. Nastale sir strugotine staviti pire krumpir.

Sir pljeskavice od pire krumpir - kako se pripremiti mesne kuglice krumpira i sira, s korak po korak recept fotografijama

Postoje dvije postojeće sastojci su dodani jaje.

Sir pljeskavice od pire krumpir - kako se pripremiti mesne kuglice krumpira i sira, s korak po korak recept fotografijama

sa šiljcima s malom količinom brašna.

Sir pljeskavice od pire krumpir - kako se pripremiti mesne kuglice krumpira i sira, s korak po korak recept fotografijama

Ako je moguće, moguće je dodati bilo svježe bilje. Prvi put je opran obsushivayut a zatim usitniti sitno. Dodajte narezane zelene u zdjelu.

Sir pljeskavice od pire krumpir - kako se pripremiti mesne kuglice krumpira i sira, s korak po korak recept fotografijama

s okusom začina. Moramo to samo sol i papar u prahu.

Sir pljeskavice od pire krumpir - kako se pripremiti mesne kuglice krumpira i sira, s korak po korak recept fotografijama

dobro miješamo. Moramo dobiti dovoljno homogena masa - osnova za formiranje jednostavnih i ukusnih sireva i krumpira pljeskavice.

Sir pljeskavice od pire krumpir - kako se pripremiti mesne kuglice krumpira i sira, s korak po korak recept fotografijama

Od tijesta krumpir oblikovati nešto nalik hamburgere, ali duguljast. Kada su praznine su spremni na ploču s pohani ih sruši.

Sir pljeskavice od pire krumpir - kako se pripremiti mesne kuglice krumpira i sira, s korak po korak recept fotografijama

Ostaje samo da pržiti mesne okruglice od krumpira i sira u tavi na vrućem ulju.

Sir pljeskavice od pire krumpir - kako se pripremiti mesne kuglice krumpira i sira, s korak po korak recept fotografijama

treba pržiti na srednje jakoj vatri dok se ne lijepe ružičaste boje. Kad jedna strana smeđe, okrenuti i gledati prema naprijed na sličan efekt, a na drugoj strani. ????

Sir pljeskavice od pire krumpir - kako se pripremiti mesne kuglice krumpira i sira, s korak po korak recept fotografijama

Gotovi krumpira pljeskavice sa sirom izvadite iz tave za par minuta, proširila se na papirnatim ručnicima ili maramice. Brzo uklanjanje viška masnoće, je prošao na tanjur i poslužite. Takva jednostavna sir pljeskavice od krumpira dobro je pogodna za oba ribe i mesa, kao i ukiseljeno i svježe povrće i povrća salate. Uživajte snack!

Povezani članci