Brzo zgusnut kolač u majonezu i kiselo vrhnje, punjena piletina - kako kuhati pita punjač za majoneze i kiselog vrhnja s korak po korak recept fotografijama

Ponekad dolazi s posla užasno umorna, ne želim dva stajati na štednjaku, da srdačna i ukusna hraniti kući. U mojim kulinarskim zapisa imaju recept za brzu pitu koja će se svidjeti svakoj ženi. Njegov veliki plus je da možete koristiti bilo koji nadjev (govedina, riba ili riblje konzerve). I zbog toga, zgusnut kolač ne dosadi, možete ga kuhati barem svaki dan. Uz pomoć slika, opisuje korak po korak proces, ja ću ti reći kako kuhati brzo kolač u majonezu i kiselo vrhnje, punjene sa mesom piletine.

trebate test:

majoneza - 250 g;

kiselo vrhnje 250 - t;

Jaja - 3 kom.,

soda - 0, l, 5 sati..

sol - 0, 5 sati, l.,

brašno - 5, čl. l. nema slajdova.

Za punjenje:

Pile - 300 g;

Jedna srednja glavica luka;

jedan sirovi krumpir.

kako bi se tijesto za punjenje kolača u majoneze i vrhnja

U tavi uliti majoneze. Korištenje može biti bilo tko sa i bez dodataka, ali najbolji klasični Provencal.

Dodavanje kiselog vrhnja mast 10-15%.

pobijediti jaja. Svako jaje je bolje da pucaju, t. Da. Ako su jaja kupiti u trgovini, ponekad naići na ne vrlo visoke kvalitete.

dodati sodu. Posoliti. Miješajte sve dok ne postane glatko i promiješati u brašno.

U tijesto za punjenje kolača je spremna, ostaje samo stoje to pola sata.

Kao što je priprema nadjev pileći

Dok prožet tijesto ima vremena za kuhati meso punjenje.

Piletina razrezan na komadiće veličine 2x2. Pržiti u vrućem biljnom ulju za 10 minuta uz konstantno miješanje ne spaljeni.

dodati sitno sjeckani luk, pržiti još 5 minuta.

Pour svoj omiljeni začin, dobio sam ga hmelja-suneli, premjestiti i pržiti 5 minuta.

Raw krumpirov rešetki.

meso staviti u duboku posudu, dodajte gratinirani krumpir, sol se i promiješati. Punjenje je spreman.

Kako bi brzo pitu sa pilećeg mesa

U obliku, namašćenom, ulijte polovicu tijesta.

Spread punjenje.

Za punjenje drugu polovicu testa.

Pecite u zagrijanoj 170 stupnjeva peći za 30-40 minuta, a onda povećati temperaturu na 200 stupnjeva i ostaviti još 5-10 minuta. Spremnost torte može se provjeriti s drvenim štapom ili nož. Ako se ništa ne zaglavi, kolač je pečen.

Poslužite grickalice kao zaseban jelo, ali da bi ga još ukusniji, možete napraviti salatu od zrelih rajčica, a zimi - uz kiseli kupus, dobro, vrlo ukusna.

Pecite brzo, jesti sa zadovoljstvom!